Bründlmayer Ried Heiligenstein Riesling 2023
46,15€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Reifung auf der Hefe in Fässern aus österreichischer Eiche.
Beschreibung
Die Familie Bründlmayer besitzt 12 Hektar inmitten des Zöbinger Heiligensteins. Dies ist nicht nur die älteste, sondern wohl auch die interessanteste Parzelle ihres Anwesens. Der Boden besteht aus Permer Wüstensandstein, der etwa 270 Millionen Jahre alt ist. Die verwendete Rebsorte ist Riesling mit einem Ernteertrag von 3.500 kg pro Hektar. Die Reben werden in Guyot erzogen und die Trauben werden Ende Oktober geerntet.
Weinherstellung
Der Most gärt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15-20° Celsius. Nach der Gärung wird ein Teil des Weins in Eichenfässer umgefüllt, um für eine kurze Zeit auf der Feinhefe zu reifen.
Verkostung
Der Bründlmayer Ried Heiligenstein Riesling ist ein Juwel aus dem Kamptal DAC und mit der Klassifizierung Erste Lage ÖTW. Der Wein präsentiert ein helles, vielschichtiges und frisches Bouquet, in dem Noten von Weingartenpfirsichen, weißen Blüten und Zitronenschale, kombiniert mit einem Hauch von frischen Gewürzen, hervorstechen. Am Gaumen ist er trocken und frisch, kristallklar und anmutig, mit Noten von Zitronenschalen und weißen Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch jugendlicher Hefe. Er ist zunächst dicht und energisch, entfaltet sich dann aber mit Finesse und zeigt einen langen mineralischen und würzigen Abgang und ist ein hervorragender Vertreter dieses großen Jahrgangs von Heiligenstein.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
