Charles Heidsieck Brut Réserve
51,55€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Weitere Flaschegrössen: 37,5 cl.
Verfügbar in 5 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der Charles Heidsieck NV Brut Réserve wird mit 150 verschiedenen Weinen aus den meisten der 60 Crus hergestellt. Er ist ein Verschnitt aus 40 Pinot Noir, 40 Chardonnay und 20 Pinot Meunier mit 50 Reserveweinen. Der 2022 mit einer Dosierung von neun Gramm pro Liter degorgierte Wein hat ein delikates Bouquet mit Aromen von Obst, Aprikosen, warmen Keksen, Pralinen, Gebäck und Zitronennoten. Am Gaumen ist er von mittlerem bis vollem Körper, cremig und fleischig, charmant mit lebendigen Säuren und einem kreidigen Abgang. Er ist jetzt zugänglich, entwickelt sich aber auch mit Anmut weiter.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
10% des Weins gären und reifen in alten französischen Eichenfässern. Zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifezeit von mindestens 48 Monaten und einer Enddosierung von 11 g/l (Brut).
Beschreibung
Der Charles Heidsieck Brut Réserve spiegelt die Quintessenz des Stils des Weinguts wider. Diese emblematische Cuvée ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl und Zusammenstellung von Weinen.
Weinherstellung
Der Brut Réserve setzt sich aus 60 sorgfältig ausgewählten Crus zusammen. Drei dieser Crus sind grundlegend für den Stil dieses Champagners: Oger (Grand Cru Chardonnay aus der Côte des Blancs), der ihm fleischige und großzügige Noten verleiht, Ambonnay (Grand Cru Pinot Noir aus der Montagne de Reims), der für Kraft, Struktur und fruchtige Noten steht, und Verneuil (Meunier aus dem Vallée de la Marne), der für seine Ausgewogenheit und weiche Textur sorgt. Der Verschnitt besteht aus 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 20% Meunier. Die Weinbereitung erfolgt Cru für Cru, Rebsorte für Rebsorte, in Edelstahltanks. Außerdem werden 5 bis 10 % des Weins in alten Eichenfässern aus Burgund vinifiziert. Die tiefgoldene Farbe des Weins ist das Ergebnis einer langsamen und langen Reifung in Kreidekellern.
Probieren Sie
Der Wein besticht durch seine tiefgoldene Farbe, die das Ergebnis der langsamen Reifung in den Kreidekellern ist, mit einer feinen und anhaltenden Kohlensäure. In der Nase entfaltet er komplexe und elegante Aromen von frisch gebackenem Brioche, Röstnoten und reifen Früchten wie Mango, Aprikose und Mirabelle, ergänzt durch einen Hauch von Nüssen, Pistazien und Mandeln. Am Gaumen erinnert seine Textur an die Knusprigkeit eines cremigen Nougats, angereichert mit fleischigen Früchten wie Pflaumen und Kirschen. Abgerundet wird dieses Erlebnis durch einen Abgang, der subtile Noten von Bernstein und Vanille offenbart, begleitet von einem Hauch von Praline.
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Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
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1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
inklusive MwSt |