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Mestres Mas Via 2008

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Mestres
Cava

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Parker Punkte: 96
Peñin Punkte:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Die Nase des 2008 Mas Vía Gran Reserva Brut ist phänomenal, komplex, mit Gewürzen, Hefen, gebackenem Brioche, Trockenblumen, Bratäpfeln und einer Vielzahl von wechselnden Aromen und Nuancen. Er ist auf etwa sechs Gramm Zucker eingestellt, der sich gut in den Wein einfügt und ihm mehr Ausgewogenheit verleiht als dem 2008 Clos Damiana Extra Brut, den ich daneben verkostet habe. Er ist frisch und lebendig, perfekt um ihn jetzt zu trinken, komplex und elegant, sehr subtil und ausgewogen. Er reifte 14 Jahre lang in der Flasche auf der Hefe. Dieser 2008er wirkt sehr komplett, ausgewogen und lebendig mit großer Frische. Dies ist eine hervorragende Flasche Cava. 3.264 Flaschen wurden produziert. Er wurde im November 2023 degorgiert.

Merkmale

Beschreibung

Mestres Mas Vía ist ein außergewöhnlicher Cava, der aus einer präzisen Mischung von 65% Xarel-lo, 20% Macabeo und 15% Parellada hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine sorgfältige Verarbeitung aus, bei der der Grundwein ein Jahr lang in Fässern reift und anschließend die zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifung auf der Hefe erfolgt, die mehr als 14 Jahre dauert. Dieses Verfahren verleiht dem Wein eine einzigartige Komplexität und Eleganz und führt zu einer begrenzten Produktion von nur 3.264 Flaschen. Kürzlich degorgiert, zeigt dieser Cava eine beeindruckende Reife und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Finesse.

Probieren Sie

Am Gaumen bietet der Mestres Mas Via ein lebhaftes und komplexes Erlebnis. Der Säuregehalt ist perfekt integriert und sorgt bei jedem Schluck für ein Gefühl von Frische und Lebendigkeit. Das Geschmacksprofil ist geprägt von Noten von Trockenfrüchten und einem mineralischen Hintergrund, der ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht. Am Gaumen entfaltet der Wein Nuancen von geröstetem Brioche, Bratapfel und einem Hauch von Trockenblumen und ist damit die ideale Wahl für besondere Momente. Seine cremige Textur und sein langer Nachgeschmack sorgen dafür, dass jede Verkostung in Erinnerung bleibt.

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Flaschen Preis Ab 295,00€*
1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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Produktbewertungen
Kundenbewertungen
  • 23/12/22 Mestres Mas Via 2005 Top class in Cava range producers. Still Mestres keep working in old reserva wines with little good oxidation in their wines which makes something amazing and very gastronomic.