Pintia 2019
72,51€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Wein, der 2024 auf den Markt kommt, ist der Pintia 2019, der aus einem sehr trockenen Jahr stammt, in dem eine sanftere Weinbereitung vorgenommen und etwa 15 Edelstahltanks für die Weinbereitung verwendet wurden, um die Frucht und Frische zu erhalten. Die Gärung erfolgte in Edelstahl- und Eichenfässern mit einheimischen Hefen. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 15 und ist rund und vollmundig. Es ist ein berauschender und reifer Pintia. Man musste mit dem Erntetermin vorsichtig sein und hat früh und recht schnell geerntet. Obwohl der Wein reif und berauschend ist, mit Noten von Grenadine und kleinen reifen Beeren, ist er auch exotisch und würzig, ziemlich auffällig, üppig und vollmundig, mit 2019 Tanninen. Es ist ein kräftiger Wein, der Geduld erfordert. Es wurden 224.724 Flaschen, 6.587 Magnumflaschen und einige kleinere und größere Größen produziert. Er wurde im Mai 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
14 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Wenn man von Pintia spricht, meint man Kraft und Eleganz zu gleichen Teilen. Er ist nicht einfach nur ein weiterer Toro-Wein; er ist der Ausdruck eines rauen Landes mit kalten Wintern und sengenden Sommern, das mit der Kunst und Geduld der legendären Familie Vega Sicilia gezähmt wurde. Seit sie diese Weinberge in den 1990er Jahren erworben haben, haben sie mit großer Sorgfalt daran gearbeitet, die Kraft des Tinta de Toro zu zähmen und ein spektakuläres Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische zu erreichen.
Die Weinberge von Pintia befinden sich am Stadtrand von San Román de Hornija auf sanften Hängen, die bis zu 700 m über dem Meeresspiegel liegen. Der Boden ist ein Mosaik aus Kieselsteinen, Sand und rotem Lehm, eine perfekte Kombination für die Reben, um gerade genug zu leiden und das Beste von sich in jeder Traube zu konzentrieren. Die älteren Rebstöcke, etwa 40 Jahre alt, verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität, während die jüngeren das Ganze auffrischen.
Weinherstellung
Die Weinbereitung in der Kellerei erfolgt nach einem fast handwerklichen Verfahren. Nach der Handlese werden die Trauben in einem Kühlraum gelagert, um ihre Frische zu erhalten. Anschließend erfolgt eine kontrollierte Gärung in großen Holz- und Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen, um das Beste aus der Frucht herauszuholen, ohne zu übertreiben. Die 12-monatige Reifung in neuen Fässern (70 % französische und 30 % amerikanische Fässer) verleiht dem Wein Struktur und Eleganz, ohne seinen Charakter zu beeinträchtigen.
Verkostung
Vom ersten Schluck an fesselt der Pintia. Er hat eine tiefrote, fast hypnotisierende Farbe. In der Nase ist er ein Fest der reifen schwarzen Früchte mit einem Hauch von Pflaumen, süßen Gewürzen und einer leichten mineralischen Note. Am Gaumen ist er pure Intensität: feste, aber seidige Tannine, eine Säure, die seine Kraft ausgleicht, und ein langer Abgang, der einen Nachhall von Bitterschokolade und Lakritze hinterlässt.
Es ist ein Wein, den man in Ruhe genießen sollte. Vielleicht zu einem guten Braten, einer Käseplatte oder einfach zu einem guten Gespräch. Pintia ist ein gezähmter Toro, aber mit intakter Bravour.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
