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Tomás Postigo 5º Año 2020

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Tomás Postigo
Ribera del Duero

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Merkmale

Beschreibung

Der Tomás Postigo 5º Año ist ein Rotwein, der hauptsächlich aus Tinto Fino (Tempranillo) hergestellt und mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec ergänzt wird, was ihm Komplexität und Struktur verleiht. Die 2008 von Tomás Postigo, einem Veteranen der Ribera del Duero, gegründete Weinkellerei zeichnet sich durch ihr Engagement für die Herstellung von Qualitätsweinen aus und wählt Trauben aus Parzellen in 15 Gemeinden der Region aus, die zwischen 750 und 1.000 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalkstein und sandigem Lehm, was dem Wein eine charakteristische Mineralität verleiht.

Weinherstellung

Der Tomás Postigo 5º Año wird in Handarbeit hergestellt, wobei die Trauben unversehrt und entrappt in die Kellerei gebracht werden. Ein wichtiges Detail ist, dass die gesamte Bewegung des Weins in der Kellerei durch die Schwerkraft erfolgt, ohne Pumpen, um die Integrität der Trauben so weit wie möglich zu erhalten. Der Wein wird 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, was für komplexe aromatische Noten sorgt.

Probieren Sie

Im Mund ist der Tomás Postigo 5º Año ein gut strukturierter Wein mit einer saftigen Säure und weichen, aber deutlichen Tanninen. Man nimmt Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren wahr, begleitet von würzigen Anklängen an Vanille, Zedernholz und Lakritze. Es ist ein komplexer und langer Wein mit einem leicht bitteren Abgang, der seine Persistenz verlängert. Er zeichnet sich auch durch seine subtilen balsamischen und mineralischen Noten aus, die sein atlantisches Profil verstärken.

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1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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Produktbewertungen
Kundenbewertungen
  • 26/07/24 Tomás Postigo 5º Año 2017