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Kaufen Orujo
Trester ist eine Spirituose, die aus den gepressten oder ausgepressten Traubenschalengewonnen wird. Dieser Stoff wird vergoren und destilliert, wobei ein Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % erreicht wird. Zu den bekanntesten Sortengehören Marc in Frankreich, Grappa in Italien und Orujo de Galicia in Spanien.
Der Prozess der Tresterherstellung
Bei der Herstellung von Tresterwerden die festen Teile der Trauben verwendet, die nicht für die Weinherstellung genutzt werden. Diese Traubenschalen werden gepresst oder ausgepresst, um eine Substanz zu erhalten .
Diese Flüssigkeit wird einem Gärungsprozess unterzogen und anschließend destilliert, um Tresterbrand zu erhalten. Der Destillationsprozess muss langsam und gleichmäßig in zwei Phasen ablaufen: erstens die Verdampfung der flüchtigen Bestandteile der Substanz und zweitens die Kondensation dieser Dämpfe.
Alles in allem ergibt dies eine Spirituose mit einem Alkoholgehalt , der nach den geltenden Vorschriften mindestens 37,5 Volumenprozent betragenmuss .
Verschiedene Arten von Trester
Trester kann nachseiner Färbung - oder deren Fehlen - klassifiziert werden , die durch den fehlenden oder vorhandenen Kontakt mit dem Holz nach seiner Herstellung bestimmt wird .
Unterschiede zwischen weißem Trester und gealtertem Trester
Der weiße Orujozeichnet sich dadurch aus, dass er keine Farbe hat, während der gealterte Orujo eine Färbung aufweist, die durch die Lagerung in Holzbehältern von etwa tausend Litern für mindestens ein Jahr entsteht.
DieOrujo-Flaschen wiederum lassen sich nach ihrerHerkunftsbezeichnungunterscheiden , d. h. nach der Region, in der sie hergestellt wurden, was ihnen ihre charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht .
Auf dieseWeise können wir Marc in Frankreich, Aguardiente in Portugal,Grappa in Italien und Orujo de Galicia in Spanienunterscheiden .
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Kaufen Orujo
Trester ist eine Spirituose, die aus den gepressten oder ausgepressten Traubenschalengewonnen wird. Dieser Stoff wird vergoren und destilliert, wobei ein Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % erreicht wird. Zu den bekanntesten Sortengehören Marc in Frankreich, Grappa in Italien und Orujo de Galicia in Spanien.
Der Prozess der Tresterherstellung
Bei der Herstellung von Tresterwerden die festen Teile der Trauben verwendet, die nicht für die Weinherstellung genutzt werden. Diese Traubenschalen werden gepresst oder ausgepresst, um eine Substanz zu erhalten .
Diese Flüssigkeit wird einem Gärungsprozess unterzogen und anschließend destilliert, um Tresterbrand zu erhalten. Der Destillationsprozess muss langsam und gleichmäßig in zwei Phasen ablaufen: erstens die Verdampfung der flüchtigen Bestandteile der Substanz und zweitens die Kondensation dieser Dämpfe.
Alles in allem ergibt dies eine Spirituose mit einem Alkoholgehalt , der nach den geltenden Vorschriften mindestens 37,5 Volumenprozent betragenmuss .
Verschiedene Arten von Trester
Trester kann nachseiner Färbung - oder deren Fehlen - klassifiziert werden , die durch den fehlenden oder vorhandenen Kontakt mit dem Holz nach seiner Herstellung bestimmt wird .
Unterschiede zwischen weißem Trester und gealtertem Trester
Der weiße Orujozeichnet sich dadurch aus, dass er keine Farbe hat, während der gealterte Orujo eine Färbung aufweist, die durch die Lagerung in Holzbehältern von etwa tausend Litern für mindestens ein Jahr entsteht.
DieOrujo-Flaschen wiederum lassen sich nach ihrerHerkunftsbezeichnungunterscheiden , d. h. nach der Region, in der sie hergestellt wurden, was ihnen ihre charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht .
Auf dieseWeise können wir Marc in Frankreich, Aguardiente in Portugal,Grappa in Italien und Orujo de Galicia in Spanienunterscheiden .