Charles Heidsieck Brut Réserve
52.91₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Charles Heidsieck NV Brut Réserve är framställd av 150 olika viner från de flesta av 60 crus. Detta är en blandning av 40 Pinot Noir, 40 Chardonnay och 20 Pinot Meunier med 50 av reservviner. Vinet degorgerades 2022 med en dosage på nio gram per liter och har en delikat doft av fruktträdgårdsfrukt, aprikos, varma kex, pralin, bakverk och inslag av citron. Medelfyllig till fyllig, krämig och köttig, gommen är charmig med livliga syror och en kritaktig finish. Det är lättillgängligt nu men utvecklas också med elegans.
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
10% av vinet jäser och mognar på gamla franska ekfat. Andra jäsningen sker på flaska med en lagringstid på minst 48 månader och en slutdos på 11 g/l (Brut).
Beskrivning
Charles Heidsieck Brut Réserve återspeglar kvintessensen av vingårdens stil. Denna emblematiska cuvée är resultatet av ett noggrant urval och blandning av viner.
Vinframställning
Brut Réserve består av 60 noggrant utvalda crus. Tre av dessa druvor är grundläggande för denna champagnes stil: Oger (Grand Cru Chardonnay från Côte des Blancs) som ger den fylliga och generösa toner, Ambonnay (Grand Cru Pinot Noir från Montagne de Reims) som är synonymt med kraft, struktur och fruktiga toner, och Verneuil (Meunier från Vallée de la Marne) som garanterar dess balans och mjuka textur. Blandningen består av 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay och 20% Meunier. Vinifieringen sker cru för cru, sort för sort, i tankar av rostfritt stål. Dessutom vinifieras 5 till 10% av vinet på gamla ekfat från Bourgogne. Vinets djupt gyllene färg är resultatet av långsam och långvarig mognad i kritkällare.
Smak
Vinet bländar med sin djupt gyllene färg, resultatet av en fin och ihållande brusighet, frukten av långsam mognad i kritkällare. Doften framkallar komplexa och eleganta aromer av nybakad brioche, rostade toner och mogna frukter som mango, aprikos och mirabelleplommon, kompletterat med inslag av nötter, pistaschmandlar och mandel. I gommen påminner konsistensen om en krämig nougat, berikad med köttiga frukter som plommon och körsbär. Upplevelsen avrundas med en finish som avslöjar subtila toner av bärnsten och vanilj, tillsammans med en hint av pralin.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 477.14₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 477.14₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.47₣ | 10.74₣ (-10.74₣) |
| 7-12 | 25.67₣ | 12.84₣ (-12.84₣) |
| 13-18 | 32.92₣ | 16.46₣ (-16.46₣) |
| 19-24 | 42.47₣ | 21.23₣ (-21.23₣) |
| 25-30 | 54.20₣ | 27.10₣ (-27.10₣) |
| 31-36 | 63.46₣ | 31.73₣ (-31.73₣) |
| 37-42 | 78.25₣ | 39.13₣ (-39.13₣) |
| 43-48 | 83.59₣ | 41.80₣ (-41.80₣) |
| 49-54 | 92.09₣ | 46.04₣ (-46.04₣) |
| 55-60 | 109.74₣ | 54.87₣ (-54.87₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
