Clío 2022
52.30€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2022 Clio producerades med 70 Monastrell och 30 Cabernet Sauvignon som jästes i rostfritt stål med neutral jäst och mognade på nya franska och amerikanska ekfat i 23 månader. Trots ekfaten är vinet inte så ekigt; det är kryddigt och rökigt med toner av mogna bär och aromatiska örter. Det är fylligt, med 15 procent alkohol, ett pH-värde på 3,62 och 5,7 gram syra, med tre gram restsocker. Det är moget och frodigt, med rikliga, finkorniga tanniner. 46.5000 flaskor producerade. Det buteljerades i september 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrad 26 månader på nya ekfat.
Beskrivning
I det brända hjärtat av Jumilla, där de fattiga, steniga jordarna verkar motstå allt utom vinstockar, föds Clio. Ett vin som inte är frukten av en slump, utan av en gemensam vision mellan Jorge Ordóñez och Chris Ringland, ett av de mest vördade namnen inom australiensiskt vin. Från början var deras förslag nästan hänsynslöst: att ta Jumillas Monastrell till toppen, med en radikalt modern tolkning, utan att avstå från den vilda intensiteten i detta hårda land.
De gamla vinstockarna, de flesta över 60 år gamla, slår rot i ett landskap med obevekligt solsken, hög höjd över havet och knappa regnmängder. Vingården brukas som en hemlig trädgård, med skördar som är löjliga men koncentrerade till det yttersta, nästan extrema. Här, i denna öken av kalksten och lera, finner Monastrell sin naturliga plats, kompletterad med en del Cabernet Sauvignon (cirka 30%), som ger struktur och spänning, som ett rep sträckt till bristningsgränsen.
Bodegas El Nido satsade redan från början på det som andra ansåg vara omöjligt: att tämja Jumillas råa kraft utan att förlora dess själ. Och Clio är det bästa beviset på detta.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand, i små lådor, med ett rigoröst urval i vingården och ett andra urvalsbord i vineriet. Druvorna tas in hela, nästan som en ceremoni, och jäsningen sker i små tankar av rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur. Men det är i lagringsprocessen som Clio kommer till sin rätt: 22 till 26 månader på nya franska och amerikanska ekfat, som ger volym, balsamiska och kryddiga toner och framför allt en omslutande struktur.
Under denna tid förädlas vinet långsamt och integrerar sin enorma kraft med en oväntad elegans. Vinet tappas upp med hjälp av tyngdkraften, utan pumpar, för att respektera vinets integritet så mycket som möjligt
Smaken
Clio kommer in i glaset som en nattlig varelse: tät, ogenomskinlig, nästan svartlila. Doften är en virvelvind av mogna svarta frukter - plommon, fikon, blåbär - insvept i ett lager av lakrits, bitter kakao, rökelse och en rökig bakgrund som påminner om Medelhavets undervegetation.
Gommen är yppig, nästan taktil, som tjock sammet. Anfallet är sött men inte kladdigt, en varm omfamning som stramar åt tack vare den överraskande livliga syran. Fasta, polerade tanniner som smeker snarare än sliter. Eftersmaken är lång, kvardröjande, med ekon av vanilj, fint läder och en svag touch av torkad timjan och grafit, som tar oss tillbaka till ursprungslandskapet.
Clio försöker inte behaga, det försöker imponera. Det är inte ett vin för varje dag, det är en avsiktsförklaring. Kraftfullt men exakt, intensivt men raffinerat, ett Jumilla som inte ber om ursäkt för sin styrka utan omvandlar den till konst.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
