50% rabatt över ordrar för 5,545.51 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 5,545.51 SEK
1-6	249.55 SEK	124.77 SEK (-124.77 SEK)
7-12	298.35 SEK	149.17 SEK (-149.17 SEK)
13-18	382.64 SEK	191.32 SEK (-191.32 SEK)
19-24	493.55 SEK	246.77 SEK (-246.77 SEK)
25-30	629.97 SEK	314.98 SEK (-314.98 SEK)
31-36	737.55 SEK	368.78 SEK (-368.78 SEK)
37-42	909.46 SEK	454.73 SEK (-454.73 SEK)
43-48	971.57 SEK	485.79 SEK (-485.79 SEK)
49-54	1,070.28 SEK	535.14 SEK (-535.14 SEK)
55-60	1,275.47 SEK	637.73 SEK (-637.73 SEK)
VAT inkluderat

Françoise Bedel Origin'elle Extra Brut

Name: Françoise Bedel Origin'elle Extra Brut
Brand: Vintillverkare Françoise Bedel Fils
Price: 569.22 SEK
Availability: InStock
Rating: 91 (1 reviews)

569.22 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

542.41 SEK/ud (-5%)

Françoise Bedel Fils
Champagne

16 för omedelbar leverans

Parker Poäng: 91

Peñin Poäng:

Köp

569.22 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

542.41 SEK/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

Baserat på 75 Pinot Meunier, 15 Chardonnay och 5 Pinot Noir (30-60 år gamla vinstockar, huvudsakligen plockade 2011) är NV Origin'elle Extra-Brut en ganska bra representant för båda planteringarna på de biodynamiskt odlade 8,4 hektar; dessa vingårdar ligger i den västra delen av Marne-dalen. Vinet är gjort i Françoise Bedels och hennes son Vincents speciella stil, vars viner lagras på jästfällningen i nästan ett år (i det här fallet i emaljerade tankar). Halmgul i färgen och klar och aromatisk i den intensiva och ganska rika näsan, är detta en fyllig och rund, men ändå delikat och silkeslen texturerad sprudlande. Den har en lång och aromatisk avslutning. Även om vinet till en början verkar vara rikt och fett är det i själva verket fylligt men rent och finessfyllt. Avslutningen är klar och fräsch och avslöjar ett fint mineralgrepp. Detta är en utmärkt champagne som aperitif, men även till mat. Mitt prov har lotnummer OX110415 och disgorgerades i april 2015.

Funktioner

Alkohol

12.0%

Druvor

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Lagring minst 7 år på flaska innan degorgering.

Beskrivning

Françoise Bedel Origin'elle Extra Brut är vingårdens flaggskepp och representerar det rena uttrycket av Pinot Meunier, som ger rundhet och friskhet. Denna champagne kännetecknas av sitt ursprung från Vallée de la Marne och är ett verkligt exempel på traditionen och expertisen i Françoise Bedel-huset.

Vinframställning

Françoise Bedel Origin'elle Extra Brut framställs av druvor från vingårdar som är mellan 30 och 60 år gamla. Dessa vingårdar ligger i terroirer som består av lera, silt och märgel på en kalkstensbas.
Vinet är en blandning där Pinot Meunier dominerar med 85%, följt av 10% Pinot Noir och 5% Chardonnay.
Musten jäser med inhemsk j äst i emaljerade tankar (95%) och i ekfat (5%) och genomgår sedan delvis malolaktisk jäsning. Slutligen vilar vinet med sin jästfällning i flaskan i 3 år, där den andra jäsningen äger rum (moussebildning). Den slutliga doseringen på mindre än 2,45 g/l, vilket klassificerar det som en Extra Brut, är en blandning där Pinot Meunier dominerar med 85%, följt av andra sorter som utgör de återstående 15%.

Smak

Françoise Bedel Origin'elle Extra Brut har en intensivt jäst doft med toner av moget äpple, oxiderad citrus, krita, mineraler och subtila inslag av nötter. I gommen är den medelfyllig till lätt, med en frisk och exakt syra.

50% rabatt över ordrar för 5,545.51 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 5,545.51 SEK
1-6	249.55 SEK	124.77 SEK (-124.77 SEK)
7-12	298.35 SEK	149.17 SEK (-149.17 SEK)
13-18	382.64 SEK	191.32 SEK (-191.32 SEK)
19-24	493.55 SEK	246.77 SEK (-246.77 SEK)
25-30	629.97 SEK	314.98 SEK (-314.98 SEK)
31-36	737.55 SEK	368.78 SEK (-368.78 SEK)
37-42	909.46 SEK	454.73 SEK (-454.73 SEK)
43-48	971.57 SEK	485.79 SEK (-485.79 SEK)
49-54	1,070.28 SEK	535.14 SEK (-535.14 SEK)
55-60	1,275.47 SEK	637.73 SEK (-637.73 SEK)
VAT inkluderat