Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,572.47 SEK

visar 1 till 16 av 261 (17 Pages)

Köp Vin med Gamay Noir

Gamay är en mycket gammal Bourgogne-sort med tidig knoppning och mognad. Även om den inte är kraftig är den bördig och skörden måste kontrolleras, särskilt när jorden är bördig och klimatet varmt. Därför rekommenderas en kort beskärning, eftersom den också är känslig för solbränna, grå röta, excorios, trädsjukdomar, mal och flaskor.

I Frankrike är Gamay den sjunde mest planterade röda sorten och rekommenderas och/eller tillåts i nästan alla vinregioner utom Bordeaux, Korsika och Alsace. I Beaujolais är Gamay den viktigaste röda druvsorten.

Förr i tiden var Gamay-viner lätta och fruktiga viner, och de som skyndade sig att göra vinerna med vinframställningstekniker som kolsyremaceration för att försöka nå marknaden i november genom att märka vinerna som Beaujolais Nouveau fick utspädda viner med aromer av bananer och tuggummi. När efterfrågan på sådana viner minskade och efterfrågan på välgjorda viner och mer traditionell vinframställning, ibland med eklagring, ökade, började Gamay-producenterna ändra profilen till fina, fräscha, kryddiga viner med intensiv röd frukt. Här är några viner från de tio crus i Beaujolais som överraskar oss med sin livslängd i följande stigande ordning: Chiroubles, Saint-Amour, Fleurie, Régnié, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Chénas, Morgon y Moulin-à-Vent.
visar 1 till 16 av 261 (17 Pages)

Köp Vin med Gamay Noir

Gamay är en mycket gammal Bourgogne-sort med tidig knoppning och mognad. Även om den inte är kraftig är den bördig och skörden måste kontrolleras, särskilt när jorden är bördig och klimatet varmt. Därför rekommenderas en kort beskärning, eftersom den också är känslig för solbränna, grå röta, excorios, trädsjukdomar, mal och flaskor.

I Frankrike är Gamay den sjunde mest planterade röda sorten och rekommenderas och/eller tillåts i nästan alla vinregioner utom Bordeaux, Korsika och Alsace. I Beaujolais är Gamay den viktigaste röda druvsorten.

Förr i tiden var Gamay-viner lätta och fruktiga viner, och de som skyndade sig att göra vinerna med vinframställningstekniker som kolsyremaceration för att försöka nå marknaden i november genom att märka vinerna som Beaujolais Nouveau fick utspädda viner med aromer av bananer och tuggummi. När efterfrågan på sådana viner minskade och efterfrågan på välgjorda viner och mer traditionell vinframställning, ibland med eklagring, ökade, började Gamay-producenterna ändra profilen till fina, fräscha, kryddiga viner med intensiv röd frukt. Här är några viner från de tio crus i Beaujolais som överraskar oss med sin livslängd i följande stigande ordning: Chiroubles, Saint-Amour, Fleurie, Régnié, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Chénas, Morgon y Moulin-à-Vent.