-
-
-
-
Clos du Tue Boeuf
Touraine329.07 SEK
314.27 SEK/ud (-4%)
-
-
Clos du Tue Boeuf
Cheverny350.91 SEK
335.01 SEK/ud (-5%)
-
Clos du Tue Boeuf
Cheverny363.55 SEK
347.03 SEK/ud (-5%)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
visar 1 till 16 av 17 (2 Pages)
Köp Vin från Clos du Tue Boeuf
Thierry Puzelat och hans bror Jean-Marie bestämde sig för mer än tjugo år sedan för att ta över familjens egendom i Loir-et-Cher i Centre-Loire-dalen i Frankrike.
Tack vare sin långa erfarenhet bestämde de sig 1999 för att göra vin på egen hand. Båda bröderna är pionjärer inom den franska naturvinvärlden och har beslutat att göra rena, rena viner utan "ingredienser" och ibland utan svaveldioxid.
Vingårdens läge
Clos du Tue Boeuf ligger på en plats som heter Tue-Bœuf, i kommunen Montils.
Mellan territorierna Touraine och Cheverny producerar denna vingård viner endast under appellationen Cheverny. På de tomter som ligger inom appellationen Touraine produceras nu Vins de France.
Vingårdens historia
Historien visar att de viner som producerades i Tue-Bœuf i Montils sedan 1400-talet var favoriter på de kungliga borden och att de var särskilt förtjusta i dem.
Från och med 1947 tog Jean och Solange Puzelat över Tue-Bœuf-vingården från Jeans föräldrar.
På 1960-talet valde bröderna Puzelats far själv ut vinstockar som han planterade om.
Han efterlämnade sina söner fantastiska vinodlingar av sauvignon blanc, chenin blanc, chardonnay, pinot gris, menu Pineau (eller orbois), pinot noir, gamay, cabernet franc och côt.
Jean-Marie Puzelat var den förste som tog beslutet att återvända till familjens vingård. Efter flera års erfarenhet tog han över vingården 1990. Thierry väntade lite längre och återvände 1994.
Jean-Marie gick i pension 2018 och i dag är Thierry Puzelat ansvarig för egendomen, med dottern Zöe i sin tur.
Biodynamiska tekniker
Bröderna Puzelat kom tidigt överens om att eliminera alla tillsatser i vingården och i vinerna, och 1996 övergick de helt till ekologiska vingårdar och eliminerade nästan helt användningen av odlad jäst och svavel.
Vingårdarna odlas ekologiskt och vinframställningsprocessen är låginterventionell och undviker tillsatser, endast inhemska jästsorter och mycket låga doser av sulfiter.
Bröderna Puzelat, Jean-Marie och Thierry, har arbetat nära naturen för att skapa fina, lättdrucket ekologiska viner med mycket karaktär och personlighet.
Vingårdarna
Vingårdarna är planterade på lerjordar med flinta på Blois-kalksten som sträcker sig över Touraine och Cheverny. Det finns också vingårdar som odlas på flinklera och andra på sand och grus.
Isolerad från andra jordbruksområden ligger Tue Boeuf-vingårdarna i en mosaik av hedar och skogar som upprätthåller ett balanserat ekosystem.
Vinstockarnas ålder varierar från plats till plats, men de är mellan 1 och 115 år gamla och är resultatet av ett renoveringsprojekt av vingården som startades på 1960-talet av Thierry Puzelats föräldrar och hans bror Jean-Marie.
Viner
Denna vingård producerar ett brett utbud av viner där man respekterar renheten hos varje sort. Varje tomt behåller sin unika karaktär och vinifieras separat för att representera vinet från en plats med dess ursprungliga egenskaper.
Och du, känner du till något av de unika och naturliga vinerna från Clos du Tue Boeuf? Lämna dina kommentarer!
- ;
-
-
- ;
-
-
329.07 SEK
314.27 SEK/ud (-4%)
- ;
-
-
350.91 SEK
335.01 SEK/ud (-5%)
- ;
-
363.55 SEK
347.03 SEK/ud (-5%)
-
- ;
- ;
- ;
- ;
Köp Vin från Clos du Tue Boeuf
Thierry Puzelat och hans bror Jean-Marie bestämde sig för mer än tjugo år sedan för att ta över familjens egendom i Loir-et-Cher i Centre-Loire-dalen i Frankrike.
Tack vare sin långa erfarenhet bestämde de sig 1999 för att göra vin på egen hand. Båda bröderna är pionjärer inom den franska naturvinvärlden och har beslutat att göra rena, rena viner utan "ingredienser" och ibland utan svaveldioxid.
Vingårdens läge
Clos du Tue Boeuf ligger på en plats som heter Tue-Bœuf, i kommunen Montils.
Mellan territorierna Touraine och Cheverny producerar denna vingård viner endast under appellationen Cheverny. På de tomter som ligger inom appellationen Touraine produceras nu Vins de France.
Vingårdens historia
Historien visar att de viner som producerades i Tue-Bœuf i Montils sedan 1400-talet var favoriter på de kungliga borden och att de var särskilt förtjusta i dem.
Från och med 1947 tog Jean och Solange Puzelat över Tue-Bœuf-vingården från Jeans föräldrar.
På 1960-talet valde bröderna Puzelats far själv ut vinstockar som han planterade om.
Han efterlämnade sina söner fantastiska vinodlingar av sauvignon blanc, chenin blanc, chardonnay, pinot gris, menu Pineau (eller orbois), pinot noir, gamay, cabernet franc och côt.
Jean-Marie Puzelat var den förste som tog beslutet att återvända till familjens vingård. Efter flera års erfarenhet tog han över vingården 1990. Thierry väntade lite längre och återvände 1994.
Jean-Marie gick i pension 2018 och i dag är Thierry Puzelat ansvarig för egendomen, med dottern Zöe i sin tur.
Biodynamiska tekniker
Bröderna Puzelat kom tidigt överens om att eliminera alla tillsatser i vingården och i vinerna, och 1996 övergick de helt till ekologiska vingårdar och eliminerade nästan helt användningen av odlad jäst och svavel.
Vingårdarna odlas ekologiskt och vinframställningsprocessen är låginterventionell och undviker tillsatser, endast inhemska jästsorter och mycket låga doser av sulfiter.
Bröderna Puzelat, Jean-Marie och Thierry, har arbetat nära naturen för att skapa fina, lättdrucket ekologiska viner med mycket karaktär och personlighet.
Vingårdarna
Vingårdarna är planterade på lerjordar med flinta på Blois-kalksten som sträcker sig över Touraine och Cheverny. Det finns också vingårdar som odlas på flinklera och andra på sand och grus.
Isolerad från andra jordbruksområden ligger Tue Boeuf-vingårdarna i en mosaik av hedar och skogar som upprätthåller ett balanserat ekosystem.
Vinstockarnas ålder varierar från plats till plats, men de är mellan 1 och 115 år gamla och är resultatet av ett renoveringsprojekt av vingården som startades på 1960-talet av Thierry Puzelats föräldrar och hans bror Jean-Marie.
Viner
Denna vingård producerar ett brett utbud av viner där man respekterar renheten hos varje sort. Varje tomt behåller sin unika karaktär och vinifieras separat för att representera vinet från en plats med dess ursprungliga egenskaper.
Och du, känner du till något av de unika och naturliga vinerna från Clos du Tue Boeuf? Lämna dina kommentarer!