Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,526.86 SEK

visar 1 till 3 av 3 (1 Pages)

Köp Vin från Condado de Haza

I den emblematiska regionen Ribera del Duero ligger vingården Condado de Haza, en plats där vinframställningstraditionen och det kastilianska landskapet smälter samman för att ge liv åt viner fulla av historia och karaktär. Vingården ligger i La Horra, en liten kommun omgiven av böljande kullar och floden Dueros lopp, och drar nytta av ett privilegierat läge där naturen dikterar reglerna för vinodlingskonsten. Denna plats, badad av flodbrisen och smekad av den kastilianska solen, ger de perfekta förutsättningarna för att odla vingårdar av hög kvalitet.

Historien om Condado de Haza är sammanflätad med den ikoniska Alejandro Fernández, en pionjär inom kvalitetsvinframställning i Ribera del Duero. Efter framgången med vingården Tinto Pesquera tänkte Alejandro Fernández en dröm: att skapa en vingård som skulle vara en Tempranillo med en enda sort, som kunde uttrycka den rena essensen av landet La Horra. År 1987 grundade han Condado de Haza, en vingård som har blivit ett riktmärke i regionen. Sedan dess har vingården varit ett exempel på fusionen mellan tradition och modernitet, med bibehållen passion för att göra viner som berättar en historia. Idag har andra generationen av familjen Fernández Rivera tagit över rodret för projektet och håller liv i essensen av grundarens dröm och ger en förnyad vision som är engagerad i hållbarhet.

Vingårdar

Condado de Hazas vingårdar omfattar totalt 200 hektar Tempranillo-druvor, varsamt planterade längs de sydvända sluttningarna. Denna orientering gör att vinstockarna får rätt mängd solsken, vilket är avgörande för att druvorna ska utvecklas optimalt och ge vinerna den aromatiska koncentration och struktur som är typisk för Ribera del Duero. Tomterna, som omges av det karakteristiska landskapet på den kastilianska platån, bildar en mosaik av mångfald där varje kluster är ett uttryck för det land där det föddes.
Terroir Condado de Haza är en kombination av lera-kalksten och sandjord, med en grusbas som säkerställer utmärkt dränering, vilket gynnar en balanserad tillväxt av vinstockarna. Det extrema kontinentala klimatet, med varma somrar och kalla vintrar, tillsammans med en stor temperaturvariation mellan dag och natt, möjliggör en långsam och kontrollerad mognad av druvorna, vilket resulterar i viner med stor komplexitet och elegans. Vingården har antagit miljövänliga metoder och arbetar för en hållbar vinodling som respekterar den biologiska mångfalden i miljön och bevarar jordens vitalitet, en grundläggande aspekt för att garantera vingårdens kvalitet på lång sikt.

Filosofi

Condado de Hazas filosofi bygger på en ständig strävan efter excellens och lojalitet mot marken och dess traditioner. Redan från början ville Alejandro Fernández att varje flaska Condado de Haza skulle vara en återspegling av passionen och respekten för den miljö som omger vingården. Denna vision har styrt utvecklingen av projektet, som förblir troget principerna om hantverk och ständig innovation för att förbättra kvaliteten på sina viner. Vingården har anpassat sig till de nya tiderna utan att förlora sin identitet och integrerat den mest avancerade tekniken för att optimera processerna, men alltid med utgångspunkten att ingripa så lite som möjligt i vingården och i vinifieringsprocessen, så att druvorna talar för sig själva.
Vinframställningsprocessen på Condado de Haza är noggrann och respekterar råmaterialet. Druvorna skördas för hand och de bästa klasarna väljs noggrant ut vid den optimala mognadstidpunkten. Väl i vineriet genomgår druvorna jäsning i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål, vilket säkerställer att alla Tempranillosortens karakteristiska aromer och smaker bevaras. Därefter lagras vinerna på amerikanska ekfat under en period som varierar beroende på vilken typ av vin som ska framställas, vilket ger kryddiga toner och en komplexitet som balanserar frukten.
Ledmotivet för Condado de Haza är äkthet. Varje flaska är en hyllning till landet Ribera del Duero och till de människor som arbetar med det med hängivenhet. Familjen Fernández Rivera har lyckats hålla familjetraditionen vid liv, anpassa sig till de nya utmaningarna i vinvärlden och engagera sig i en produktion som respekterar miljön och garanterar kvaliteten på sina produkter. Condado de Haza är en plats där marken, historien och passionen för vin samlas för att erbjuda en unik upplevelse, full av nyanser och känslor som återspeglas i varje glas.

visar 1 till 3 av 3 (1 Pages)

Köp Vin från Condado de Haza

I den emblematiska regionen Ribera del Duero ligger vingården Condado de Haza, en plats där vinframställningstraditionen och det kastilianska landskapet smälter samman för att ge liv åt viner fulla av historia och karaktär. Vingården ligger i La Horra, en liten kommun omgiven av böljande kullar och floden Dueros lopp, och drar nytta av ett privilegierat läge där naturen dikterar reglerna för vinodlingskonsten. Denna plats, badad av flodbrisen och smekad av den kastilianska solen, ger de perfekta förutsättningarna för att odla vingårdar av hög kvalitet.

Historien om Condado de Haza är sammanflätad med den ikoniska Alejandro Fernández, en pionjär inom kvalitetsvinframställning i Ribera del Duero. Efter framgången med vingården Tinto Pesquera tänkte Alejandro Fernández en dröm: att skapa en vingård som skulle vara en Tempranillo med en enda sort, som kunde uttrycka den rena essensen av landet La Horra. År 1987 grundade han Condado de Haza, en vingård som har blivit ett riktmärke i regionen. Sedan dess har vingården varit ett exempel på fusionen mellan tradition och modernitet, med bibehållen passion för att göra viner som berättar en historia. Idag har andra generationen av familjen Fernández Rivera tagit över rodret för projektet och håller liv i essensen av grundarens dröm och ger en förnyad vision som är engagerad i hållbarhet.

Vingårdar

Condado de Hazas vingårdar omfattar totalt 200 hektar Tempranillo-druvor, varsamt planterade längs de sydvända sluttningarna. Denna orientering gör att vinstockarna får rätt mängd solsken, vilket är avgörande för att druvorna ska utvecklas optimalt och ge vinerna den aromatiska koncentration och struktur som är typisk för Ribera del Duero. Tomterna, som omges av det karakteristiska landskapet på den kastilianska platån, bildar en mosaik av mångfald där varje kluster är ett uttryck för det land där det föddes.
Terroir Condado de Haza är en kombination av lera-kalksten och sandjord, med en grusbas som säkerställer utmärkt dränering, vilket gynnar en balanserad tillväxt av vinstockarna. Det extrema kontinentala klimatet, med varma somrar och kalla vintrar, tillsammans med en stor temperaturvariation mellan dag och natt, möjliggör en långsam och kontrollerad mognad av druvorna, vilket resulterar i viner med stor komplexitet och elegans. Vingården har antagit miljövänliga metoder och arbetar för en hållbar vinodling som respekterar den biologiska mångfalden i miljön och bevarar jordens vitalitet, en grundläggande aspekt för att garantera vingårdens kvalitet på lång sikt.

Filosofi

Condado de Hazas filosofi bygger på en ständig strävan efter excellens och lojalitet mot marken och dess traditioner. Redan från början ville Alejandro Fernández att varje flaska Condado de Haza skulle vara en återspegling av passionen och respekten för den miljö som omger vingården. Denna vision har styrt utvecklingen av projektet, som förblir troget principerna om hantverk och ständig innovation för att förbättra kvaliteten på sina viner. Vingården har anpassat sig till de nya tiderna utan att förlora sin identitet och integrerat den mest avancerade tekniken för att optimera processerna, men alltid med utgångspunkten att ingripa så lite som möjligt i vingården och i vinifieringsprocessen, så att druvorna talar för sig själva.
Vinframställningsprocessen på Condado de Haza är noggrann och respekterar råmaterialet. Druvorna skördas för hand och de bästa klasarna väljs noggrant ut vid den optimala mognadstidpunkten. Väl i vineriet genomgår druvorna jäsning i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål, vilket säkerställer att alla Tempranillosortens karakteristiska aromer och smaker bevaras. Därefter lagras vinerna på amerikanska ekfat under en period som varierar beroende på vilken typ av vin som ska framställas, vilket ger kryddiga toner och en komplexitet som balanserar frukten.
Ledmotivet för Condado de Haza är äkthet. Varje flaska är en hyllning till landet Ribera del Duero och till de människor som arbetar med det med hängivenhet. Familjen Fernández Rivera har lyckats hålla familjetraditionen vid liv, anpassa sig till de nya utmaningarna i vinvärlden och engagera sig i en produktion som respekterar miljön och garanterar kvaliteten på sina produkter. Condado de Haza är en plats där marken, historien och passionen för vin samlas för att erbjuda en unik upplevelse, full av nyanser och känslor som återspeglas i varje glas.