Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00€

50% leveransrabatt över 500.00€

visar 1 till 12 av 12 (1 Pages)

Köp Vin med Melon de Bourgogne

Melon eller Melon de Bourgogne är en gammal sort från Bourgogne, där den odlades redan på 1200-talet. Den har en medelhög mognad och är inte särskilt bördig, så lång beskärning rekommenderas. Melon är mycket väl anpassad till ler- och silikajordar och till svala klimatområden tack vare sin förmåga att motstå frost. Denna sort med små bär är mycket känslig för botrytis men är resistent mot mjöldagg och eutypios.

I Frankrike är melon den fjärde mest planterade sorten i hela landet, strax före sémillon men långt efter sauvignon blanc. Plantagerna finns nästan uteslutande i västra delen av Val de Loire, särskilt i departementen Loire-Atlantique och Maine-et-Loire. Melon är viktigast i appellationen Muscadet-Sèvre-et-Maine, söder och väster om Nantes, och är den enda melon som är tillåten i alla Muscadet-appellationer.

Melonviner är krispiga, nerviga, citrusaktiga, jodade och relativt neutrala i smaken. När vinerna lagras på jästfällningen kan de få lite mer smak och är ett utmärkt komplement till fisk och skaldjur i regionen. Några rekommenderade producenter i Muscadet Sèvre-et-Maine är Guy Bossard på Domaine de l'Écu, Christophe Gadais på Domaine de la Tourmaline och Pierre Lieubeau på Domaine de la Frutière, och i Muscadet Côtes de Grandlieu Jérôme Choblet på Domaine des Herbauges med cuvée Fief Guérin, Château de la Pierre, Clos de la Fine, och Eric Chevalier på Domainede l'Aujardière.
visar 1 till 12 av 12 (1 Pages)

Köp Vin med Melon de Bourgogne

Melon eller Melon de Bourgogne är en gammal sort från Bourgogne, där den odlades redan på 1200-talet. Den har en medelhög mognad och är inte särskilt bördig, så lång beskärning rekommenderas. Melon är mycket väl anpassad till ler- och silikajordar och till svala klimatområden tack vare sin förmåga att motstå frost. Denna sort med små bär är mycket känslig för botrytis men är resistent mot mjöldagg och eutypios.

I Frankrike är melon den fjärde mest planterade sorten i hela landet, strax före sémillon men långt efter sauvignon blanc. Plantagerna finns nästan uteslutande i västra delen av Val de Loire, särskilt i departementen Loire-Atlantique och Maine-et-Loire. Melon är viktigast i appellationen Muscadet-Sèvre-et-Maine, söder och väster om Nantes, och är den enda melon som är tillåten i alla Muscadet-appellationer.

Melonviner är krispiga, nerviga, citrusaktiga, jodade och relativt neutrala i smaken. När vinerna lagras på jästfällningen kan de få lite mer smak och är ett utmärkt komplement till fisk och skaldjur i regionen. Några rekommenderade producenter i Muscadet Sèvre-et-Maine är Guy Bossard på Domaine de l'Écu, Christophe Gadais på Domaine de la Tourmaline och Pierre Lieubeau på Domaine de la Frutière, och i Muscadet Côtes de Grandlieu Jérôme Choblet på Domaine des Herbauges med cuvée Fief Guérin, Château de la Pierre, Clos de la Fine, och Eric Chevalier på Domainede l'Aujardière.