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Comprar Vino de Els Vinyerons Vins Naturals
Els Vinyerons Vins Naturals es una bodega ubicada en el corazón del Penedés, que nace con la filosofía de enfocar su producción en ejemplares clasificados como naturales y de alta gama.
Vinyerons Vins Naturals es un proyecto que muestra en sus vinos la esencia y expresión del fruto y de la tierra, procurando la intervención nula de químicos o técnicas que alteren el sabor y textura que los caracteriza.
Cuentan con un catálogo diverso de vinos clasificados como jóvenes, frescos y estructurados, capaces de cautivar hasta el paladar más exigente, haciéndote vivir una experiencia inigualable.
Hablemos de su historia
La Bodega Els Vinyerons Vins Naturals es un proyecto que inicia bajo la gerencia de Álex y Amós, dos amigos nativos del Penedès que compartían la pasión por la viticultura.
Cada uno con las mejores viñas familiares, deciden unir esfuerzos para iniciar la producción de dos ejemplares naturales, donde el objetivo principal era procurar la mínima intervención de químicos y aditivos, buscando que la uva pudiese expresarse de forma natural.
Lograron entonces sacar al mercado dos tipos de vinos naturales que dan inicio a su catálogo, pero que luego fue creciendo al incluir más variedades autóctonas de uvas, innovando en los procesos de fermentación e incluyendo nuevas técnicas de crianza y embotellado de los mismos.
Técnicas utilizadas
En la Bodega Els Vinyerons Vins Naturals mantienen la filosofía de elaborar los ejemplares sin añadido de químicos ni intervención humana que pueda alterar la expresión natural del fruto.
De esta manera, han procurado que desde el cultivo se integren técnicas artesanales que garanticen la naturalidad en el crecimiento de la uva, al igual que en el proceso de cosecha de la misma. Y es que Álex y Amós buscan reflejar el carácter y riqueza de la tierra de donde provienen los frutos con los que se elaboran sus vinos.
Las levaduras espontáneas en el proceso de fermentación también forman parte de la filosofía de esta bodega, pues en esta fase se procura que el vino siga su propio curso y exprese en boca y nariz, las peculiaridades de las variedades de uvas autóctonas que provienen de estas tierras.
El proceso de maceración depende del ejemplar, sin embargo, todos coinciden en la definición de ser vinos naturales, pues no contienen sulfitos añadidos y la intervención humana en cada fase es mínima.
Viñedos
Hoy en día, esta bodega cuenta con viñas ubicadas en diferentes municipios como Vilafranca del Penedés, La Munia, Font Rubí, Pacs y Sant Martí Sarroca. Sin embargo, aún se encuentran en búsqueda de otros viñedos para integrar a la bodega y con ello poder crecer como empresa.
La selección de los viñedos para esta bodega comienza con una búsqueda larga y profunda, pues procuran que el mismo cuente con el potencial de poder revelar su esencia a través del fruto, la variedad, la tierra e incluso el paisaje.
Los suelos de los viñedos ya integrados se diferencian por múltiples características que van desde la profundidad, hasta la orientación del mismo. Dependiendo del terreno, se elige el indicado para cada variedad de uva.
Actualmente, los tipos de uvas cultivadas son las de variedad Garnacha, Tempranillo y Xarel·lo.
Vinos naturales
Els Vinyerons Vins Naturals es una bodega producto de la motivación de sus fundadores, quienes se esmeraron en elaborar variedades de vinos que aman. Así pues, comienza un proyecto donde no solo se cuida la selección de los viñedos, sino también la mínima intervención de químicos y manipulación humana, pues tienen como objetivo principal producir ejemplares naturales.
¿Has vivido la experiencia de degustar alguno de estos vinos? Cuéntanos cuál de los vinos elaborados en la Bodega Els Vinyerons Vins Naturals es tu favorito.
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Comprar Vino de Els Vinyerons Vins Naturals
Els Vinyerons Vins Naturals es una bodega ubicada en el corazón del Penedés, que nace con la filosofía de enfocar su producción en ejemplares clasificados como naturales y de alta gama.
Vinyerons Vins Naturals es un proyecto que muestra en sus vinos la esencia y expresión del fruto y de la tierra, procurando la intervención nula de químicos o técnicas que alteren el sabor y textura que los caracteriza.
Cuentan con un catálogo diverso de vinos clasificados como jóvenes, frescos y estructurados, capaces de cautivar hasta el paladar más exigente, haciéndote vivir una experiencia inigualable.
Hablemos de su historia
La Bodega Els Vinyerons Vins Naturals es un proyecto que inicia bajo la gerencia de Álex y Amós, dos amigos nativos del Penedès que compartían la pasión por la viticultura.
Cada uno con las mejores viñas familiares, deciden unir esfuerzos para iniciar la producción de dos ejemplares naturales, donde el objetivo principal era procurar la mínima intervención de químicos y aditivos, buscando que la uva pudiese expresarse de forma natural.
Lograron entonces sacar al mercado dos tipos de vinos naturales que dan inicio a su catálogo, pero que luego fue creciendo al incluir más variedades autóctonas de uvas, innovando en los procesos de fermentación e incluyendo nuevas técnicas de crianza y embotellado de los mismos.
Técnicas utilizadas
En la Bodega Els Vinyerons Vins Naturals mantienen la filosofía de elaborar los ejemplares sin añadido de químicos ni intervención humana que pueda alterar la expresión natural del fruto.
De esta manera, han procurado que desde el cultivo se integren técnicas artesanales que garanticen la naturalidad en el crecimiento de la uva, al igual que en el proceso de cosecha de la misma. Y es que Álex y Amós buscan reflejar el carácter y riqueza de la tierra de donde provienen los frutos con los que se elaboran sus vinos.
Las levaduras espontáneas en el proceso de fermentación también forman parte de la filosofía de esta bodega, pues en esta fase se procura que el vino siga su propio curso y exprese en boca y nariz, las peculiaridades de las variedades de uvas autóctonas que provienen de estas tierras.
El proceso de maceración depende del ejemplar, sin embargo, todos coinciden en la definición de ser vinos naturales, pues no contienen sulfitos añadidos y la intervención humana en cada fase es mínima.
Viñedos
Hoy en día, esta bodega cuenta con viñas ubicadas en diferentes municipios como Vilafranca del Penedés, La Munia, Font Rubí, Pacs y Sant Martí Sarroca. Sin embargo, aún se encuentran en búsqueda de otros viñedos para integrar a la bodega y con ello poder crecer como empresa.
La selección de los viñedos para esta bodega comienza con una búsqueda larga y profunda, pues procuran que el mismo cuente con el potencial de poder revelar su esencia a través del fruto, la variedad, la tierra e incluso el paisaje.
Los suelos de los viñedos ya integrados se diferencian por múltiples características que van desde la profundidad, hasta la orientación del mismo. Dependiendo del terreno, se elige el indicado para cada variedad de uva.
Actualmente, los tipos de uvas cultivadas son las de variedad Garnacha, Tempranillo y Xarel·lo.
Vinos naturales
Els Vinyerons Vins Naturals es una bodega producto de la motivación de sus fundadores, quienes se esmeraron en elaborar variedades de vinos que aman. Así pues, comienza un proyecto donde no solo se cuida la selección de los viñedos, sino también la mínima intervención de químicos y manipulación humana, pues tienen como objetivo principal producir ejemplares naturales.
¿Has vivido la experiencia de degustar alguno de estos vinos? Cuéntanos cuál de los vinos elaborados en la Bodega Els Vinyerons Vins Naturals es tu favorito.