Álvaro Palacios L'Ermita 2019
1.696,40€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
L'Ermita lleva la gran vinya classificada, la máxima de la clasificación oficial de viñedos en el Priorat, y la L'Ermita 2019 procede de 1,45 hectáreas plantadas en 1939 con Garnacha, Cariñena y uva blanca. Las uvas de la añada 2019-73 Garnacha, 26 Cariñena y 1 uva blanca (Garnacha Blanca, Macabeo y Pedro Ximenez)-se recogieron entre el 11 y el 14 de octubre. El vino roza los 15 de alcohol pero tiene un pH bajo (frescura) por fermentar con 30 racimos enteros en tinas de roble con levaduras indígenas y madurar en barricas de roble francés durante 14 meses. Al contrario de lo que vi en muchos 2019, este es más alto en Cariñena que nunca, pero las uvas fueron todas cofermentadas en dos cubas de roble de 1.000 litros, y hay una perfecta integración de las variedades. Había una increíble riqueza de aromas aquí, perfumado, embriagador y vistoso, una añada extrovertida, con una voz más profunda que el 2018. Aquí hay una increíble precisión y finura, sutileza y elegancia. El vino es compacto, sin fisuras y con un equilibrio increíble. Es a la vez potente y elegante, y hay energía y luz, simetría y garra. Aquí hay capas y capas, con un núcleo esférico, fresco y ágil, todo lo que debe tener un gran vino. Tiene un final interminable. ¡Increíble! se llenaron 2.070 botellas en mayo de 2021.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |