Agustí Torelló Gran Reserva Barrica Brut Nature 2018
£23,15 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Crianza mínima 24 meses en botella.
Descripción
Agustí Torelló Gran Reserva Barrica Brut Nature es un cava excepcional que proviene de la zona de origen Valls d'Anoia-Foix, en los Condados de Barcelona. Este cava de guarda superior es Brut Nature, ecológico y vendimiado a mano, con certificación vegana. Se destaca por su varietal 100% Macabeo, proveniente de la parcela Pla dels Fidels, plantada en 1964 a 150 metros de altura en el Valle del Penedés.
Elaboración
La elaboración de este cava es meticulosa y respetuosa con el medio ambiente. Se utilizan levaduras propias, y el vino fermenta en barricas de roble francés durante 6 meses, con sus propias levaduras seleccionadas antes de la vendimia. Este proceso garantiza la máxima expresión natural de la Macabeo y su suelo de origen. La crianza en botella con sus lías se extiende durante 4 años en la penumbra de las cavas, a una temperatura natural constante de 17 grados.
Sabor
Agustí Torelló Gran Reserva Barrica Brut Nature ofrece una impresión final de marcado carácter varietal. Se perciben aromas de larga crianza, fruta blanca madura, notas de manzana al horno, tostados y brioche. En boca, es cremoso, glicérico y posee una estructura singular y única. Este cava es ideal para maridajes gastronómicos, siendo óptimo para platos grasos como foie, risotto, jamón bellota, ahumados, ostras, mariscos, carnes, pescados salseados y quesos curados. La graduación alcohólica es del 12% vol., y la acidez total (tartárica) es de 5.9 gr/l, sin azúcar añadido. Este cava es una excelente elección para disfrutar en ocasiones especiales y maridar con una variedad de platos exquisitos.
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| Botellas | Precio | A partir de £173,12 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,97 | £0,00 (-£5,97) |
| 7-12 | £5,97 | £0,00 (-£5,97) |
| 13-17 | £11,17 | £0,00 (-£11,17) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,76 | £0,00 (-£13,76) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,14 | £0,00 (-£17,14) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,82 | £0,00 (-£19,82) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,28 | £0,00 (-£23,28) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,02 | £0,00 (-£25,02) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,34 | £0,00 (-£29,34) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,08 | £0,00 (-£31,08) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
