Alión 2020
94,00€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas y Viñedos Alión
Ribera del Duero
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Robert Parker's Wine Advocate
2020 fue más seco que la media hasta la vendimia, cuando llovió y diluyó las uvas, que tuvieron que esperar para recuperar la concentración. El resultado es que el Alión 2020 es un vino con mejor equilibrio y frescura. Consideraron que los hollejos estaban muy maduros y podían extraer más y utilizar un poco más de roble americano (4) en el élevage. A partir de 2019, mantuvieron el vino de prensa separado hasta junio, y guardan cantidades separadas de vinos de prensa que envejecen en diferentes recipientes dependiendo de la calidad del vino. Utilizaron un porcentaje de cubas de hormigón y roble para el élevage, lo que le da al vino más verticalidad y frescura. Es un Alión sutil y elegante, no tan denso como otras añadas, pero con buen equilibrio y taninos muy elegantes. En 2020 se produjeron 285.485 botellas de este vino, 7.115 magnums y algunos formatos más grandes. Se embotelló en mayo de 2022.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 14 meses en barricas de roble francés.
Descripción
Alión, de la reconocida bodega Vega Sicilia, es una creación que combina tradición y modernidad en la Ribera del Duero. Concebido en la bodega independiente Alión, fundada en 1992 por la familia Álvarez, este vino busca capturar la esencia de los grandes tintos de la región con un enfoque contemporáneo. Alión se elabora con un 100% de Tinto Fino, variedad también conocida como Tempranillo, cultivada en viñedos de unos 40 años de antigüedad que ofrecen un fruto concentrado y pleno en matices.
Los viñedos se extienden en una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar en las zonas de Padilla de Duero, Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, lo que favorece un microclima que permite una maduración óptima. Los suelos de estas parcelas son profundos y bien drenados, con una mezcla de materiales gruesos y finos junto con gravas cuarcíticas depositadas por el río Duero, lo que aporta una complejidad mineral al vino.
Elaboración
La vendimia comienza a mediados de septiembre y se extiende hasta principios de octubre, realizándose de forma manual en pequeñas cajas de 12 kg para proteger la integridad de la uva.
El proceso de vinificación se lleva a cabo en depósitos de madera con control de temperatura, permitiendo una extracción controlada y completa de los polifenoles, responsables del color intenso y la estructura firme. La crianza se realiza de forma meticulosa: Alión pasa entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés nuevas de las prestigiosas tonelerías de Burdeos, además de un 4% en roble americano, aportando notas suaves y sedosas al paladar. El uso de depósitos de cemento en parte del proceso contribuye a una mayor verticalidad y frescura en el vino. Posteriormente, el vino se embotella en mayo y luego descansa en botella por un período mínimo de 15 meses, tiempo en el que los aromas frutales y los matices de la crianza se integran perfectamente.
Sabor
Alión presenta una elegancia y estructura sobresalientes en boca, con una textura envolvente y taninos sutiles que destacan por su equilibrio y frescura. Su perfil aromático es complejo, resaltando los matices especiados y de frutas rojas maduras, acompañados de sutiles notas balsámicas y minerales, que evocan la profundidad de sus suelos y su terroir. El final es largo, persistente y deja una impronta de sofisticación y profundidad en el paladar.
Alión no solo refleja la calidad y el carácter distintivo de la Ribera del Duero, sino que es una muestra de la búsqueda incansable de la bodega Alión por lograr vinos de una complejidad moderna y con potencial de guarda.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||