Baigorri Reserva 2018
22,45€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 18 meses en barricas de roble francés.
Descripción
Baigorri Reserva es un Rioja en toda regla, sin abandonar la herencia y ofreciendo la modernidad necesaria para conseguir un Rioja equilibrado y persistente, que sólo los grandes Riojas son capaces de conseguir.
Elaborado con 100% de Tempranillo cultivado en viñas viejas con una producción limitada y el máximo cuidado de la uva.
Elaboración
Tras el despalillado y estrujado de la uva, se realizan largas maceraciones en depósitos de acero inoxidable con tapa sumergida y remontados por gravedad. A continuación, se realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Finalmente, el Baigorri Reserva se cría en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.
Se recomienda dejar que se airee durante una hora antes de consumirlo.
Sabor
Con gran potencia, pero con más frescura que otros Reservas de La Rioja, presagiando una fase fuerte, con una excelente combinación de fruta madura y roble de la crianza, extremadamente equilibrado. Concentrado en boca, intenso en el paladar y con excelente estructura. Muy persistente debido al excelente manejo de la acidez y un largo final.
Tradicional pero contemporáneo
En general, es un vino que puede describirse como un Rioja clásico con un toque más moderno, ya que se elabora como monovarietal, a diferencia de otras bodegas que añaden porcentajes de otras uvas como Garnacha, mazuelo o Graciano. Es Tempranillo de un solo varietal, no de mezcla. Potencia y tipicidad con un toque de frescura.
¿Te gustaría probar este intenso vino? ¡Te sorprenderá, pero para bien!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
