Dominio del Águila Reserva 2020
£58,43 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Dominio del Águila
Ribera del Duero
Otros: 2019 Magnum
Disponible en 3 días
Robert Parker's Wine Advocate
La nariz del Reserva 2020 es hermosa, perfumada y floral, vistosa y expresiva, realmente abierta. En boca es de cuerpo medio-alto, con hueso fino y taninos muy finos y calcáreos. Tiene 14 de alcohol, no es un tinto tímido, con potencia y concentración, frescura y un equilibrio estupendo. Tiene un final largo con un toque de regaliz y violetas. Tiene que estar entre las mejores añadas de Reserva. 2020 fue un año muy bueno para Dominio del Águila. Maduró en barricas de roble francés durante 33 meses. se produjeron 38.221 botellas y 868 magnums. Se embotelló en julio de 2023. Es joven pero accesible y debería envejecer muy bien.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas con vendimia entera en barricas de roble. Crianza de 29 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Dominio del Águila Reserva es un vino tinto elaborado con un 95% de la variedad Tempranillo y un mínimo aporte de Blanca del país, Garnacha y Bobal.
Este vino ha sido elaborado con una armoniosa mezcla de variedades tintas y blancas por la bodega Dominio del Águila en la localidad de La Aguilera bajo la denominación Ribera del Duero.
Las uvas utilizadas provienen de las viñas con más de un siglo de edad de La Aguilera, en Burgos, plantadas sobre suelo arcillo-arenoso a 900 metros sobre el nivel del mar.
Elaboración
Las uvas se vendimian a mano. Para la elaboración de Dominio del Águila Reserva el proceso de fermentación tiene lugar con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, y se procede al pisado tradicional de los racimos enteros, sin despalillar.
El vino obtenido realiza una crianza de 29 meses en barricas de roble francés, redondeándose hasta su embotellado.
Sabor
Dominio del Águila Reserva es un vino tinto donde destacan los aromas frutales y notas herbales. Es tierno, expresivo y aromático.
En boca, se percibe con cuerpo y estructura, una viva acidez que aporta frescura, paso frutal, taninos amables y con un final de buena persistencia y un fino amargor. ¡Es un vino de corte clásico!
Un vino equilibrado y expresivo
Dominio del Águila Reserva es un Ribera del Duero de gran sutileza y un delicado frescor gracias al dominio en su elaboración de la variedad tempranillo.
Es el vino insignia de la bodega creado para tratar de ser una representación del pueblo de La Aguilera: fino, serio y distinguido.
En el ámbito gastronómico, este es un vino especialmente recomendable en almuerzos de negocios o cenas con amigos y acompañará a la perfección a platos estofados, de caza o un buen jamón ibérico.
Y tú, ¿ya has probado este magnífico vino? ¡Cuéntanos qué te parece!
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £173,12 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £173,12 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,97 | £0,00 (-£5,97) |
| 7-12 | £5,97 | £0,00 (-£5,97) |
| 13-17 | £11,17 | £0,00 (-£11,17) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,76 | £0,00 (-£13,76) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,14 | £0,00 (-£17,14) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,82 | £0,00 (-£19,82) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,28 | £0,00 (-£23,28) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,02 | £0,00 (-£25,02) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,34 | £0,00 (-£29,34) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,08 | £0,00 (-£31,08) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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