El Puntido 2021
42,90€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Otras añadas: 2019
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Robert Parker's Wine Advocate
El 2021 El Puntido, catado junto al 2021 San Vicente, muestra las diferencias entre los pueblos de Páganos, con El Puntido más yodado y mineral y San Vicente, más suave y frutal. Son suelos poco profundos con abundante caliza que da un toque de austeridad, sobre todo al principio, también porque el pueblo está más cerca de la Sierra Cantabria. El vino tiene notas de regaliz, un contenido 14 de alcohol y se presenta con un cuerpo medio-alto (un poco más de lo habitual pero con gran equilibrio), con taninos muy elegantes y pulidos. se produjeron 45.000 botellas. Se embotelló en diciembre de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Descripción
El Puntido es un vino tinto elaborado con la conocida variedad de uvas tempranillo que proviene de la Finca El Puntido de la Bodega Viñedos de Páganos en La Rioja.
Este viñedo de la Finca El puntido fue plantado en 1975 sobre un suelo franco-arcilloso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición.
Es un terreno privilegiado y valorado por sus condiciones climáticas, situado en Páganos, Laguardia, a 600 metros de altitud
Elaboración
La vendimia se hace de modo manual, bajo una rigurosa selección de la uva en el viñedo y en la bodega. La elaboración es tradicional con una maceración prefermentativa durante uno 5 días a 6°C de temperatura, y remontados suaves y una ligera aireación durante esta fase.
La fermentación alcohólica se hace en 9 días aproximadamente con control de temperatura entre 28 y 30°C, realizando uno o dos remontados diarios en su primera fase y terminando con un remontado. La maceración posfermentativa dura 11 días. El descubado se realiza directamente a barrica nueva de roble francés donde efectúa la fermentación maloláctica y una crianza de 16 meses en barrica nueva de roble francés y 6 meses en depósito.
Sabor
El Puntido es un vino tinto que impresiona por sus notas minerales, florales y frutales. En boca es potente, equilibrado con taninos redondos y un final seco y serio.
Uno de los grandes vinos de La Rioja
El Puntido es un vino fresco y elegante, que sorprende por su madurez. Ha sido elaborado por la Bodega Viñedos de Páganos, donde se combinan la belleza arquitectónica, tecnología y el buen hacer, y este vino es su gran tinto.
En el ámbito gastronómico es el perfecto acompañante de comida como guisos de legumbre, caza de pluma, quesos y embutidos curados.
Y tú, ¿a qué esperas para probar este incomparable vino tinto? Déjanos tus comentarios.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
