La Ví y Soñé 2021
18,85€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas. Embotellado sin clarificar y sin sulfuroso añadido.
Descripción
La Vi y Soñé es un vino blanco excepcional producido por la bodega Barranco Oscuro en la región de La Contraviesa, Granada, España. Este vino, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Viognier, proviene de viñedos situados a una altitud de entre 1280 y 1368 metros sobre el nivel del mar, donde los suelos son magros y pedregosos, compuestos de esquisto y arcilla. La producción de este vino sigue prácticas ecológicas, aunque sin certificación oficial.
Elaboración
Las uvas para La Vi y Soñé se despalillan y se prensan directamente, con una fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable sin control de temperatura. La crianza se realiza durante un año en barricas usadas de roble, y el vino no se clarifica, solo se somete a una ligera filtración antes de ser embotellado. Cabe destacar que no se añaden aditivos en ningún momento del proceso.
Sabor
La Vi y Soñé es una experiencia única y compleja. En nariz, se perciben aromas inusuales de pegamento, jugo de manzana concentrado, heno seco y un toque de naranja. En boca, se descubren notas de cáscara de limón, pera verde, manzana amarilla, mandarina en almíbar, hierba seca y grosellas, con un final prolongado y en constante evolución. El vino ofrece una sensación en boca ligeramente alcohólica y en el retrogusto destacan sabores frescos y ácidos de pomelo y limón. Esta mezcla de sabores y sensaciones hace de La Vi y Soñé un vino raro pero verdaderamente delicioso, que sin duda merece ser probado.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |