Laurel 2021
48,00€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Laurel 2021, el segundo vino de Clos Erasmus, se elaboró con uvas de viñas más jóvenes, de entre cinco y 40 años, y es una mezcla de 80 Garnacha, 11 Syrah y 9 Cabernet Sauvignon. Las uvas se enfriaron durante 24 horas antes de la selección y el despalillado y luego se pusieron en la cuba, donde se calentaron y empezaron a fermentar de forma natural. Realizaron una vinificación suave con remontados cortos para evitar la extracción, y la fermentación duró de dos a tres semanas seguidas de cuatro semanas de maceración. El vino maduró en tinas de roble, barricas y ánforas durante 18 meses. Es super aromático, floral y expresivo, limpio y elegante, delicado y etéreo. Tiene un paladar aterciopelado, de textura agradable, sin fisuras, elegante y equilibrado y con un final concentrado, limpio y largo. Veo aquí el lado carnoso del Syrah. Tiene 14,5 de alcohol con un pH de 3,3. El roble está completamente integrado a pesar de que el vino es muy joven. se produjeron 28.000 botellas. Se embotelló en mayo de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
15.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Crianza de 18 meses en barricas de roble de segundo y tercer año, en tinas de madera de 20 hectólitros, en depósitos de cemento de 20 hectólitros y ánforas de 700 litros.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |