Molino Real 2020 - 50 cl.
49,45€ (IVA inc. bot. 50 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Envejecido 20 meses en barricas de roble francés.
Descripción
El vino dulce Molino Real es un destacado representante de los grandes vinos dulces de antaño, un “Mountain Wine” de Málaga. Este vino se elabora exclusivamente con la variedad Moscatel de Alejandría, cultivada en viñedos ubicados entre los 350 y 1,000 metros de altitud en laderas de pizarra oxidada del Paleozoico.
Elaboración
La técnica de elaboración incluye el tradicional “asoleo”, donde las uvas se dejan secar bajo el sol, concentrando así sus azúcares. La vendimia se realiza en dos etapas: primero en el viñedo y luego en el “pasero”. El mosto se extrae utilizando prensas de aceite con esterillas de esparto, resultando en un proceso de fermentación largo y complejo en cubas de madera de 225 litros. Finalmente, el envejecimiento se realiza durante 20 meses en condiciones de bajas temperaturas, produciendo un vino excepcionalmente equilibrado y fresco a pesar de su alto contenido de azúcar residual.
Sabor
Molino Real presenta un perfil de sabor único y distinguido. En nariz, se aprecian notas de hoja de laurel, menta y leche condensada, ofreciendo una complejidad aromática notable. En boca, sorprende por su equilibrio y frescura, con un dulzor sutil que no resulta empalagoso gracias a los 130 gramos de azúcar residual perfectamente integrados. Este vino es una experiencia sensorial que combina tradición y modernidad, reflejando el terroir de los Montes de Málaga y la meticulosa elaboración que lo caracteriza. Solo se producen 2,000 botellas de medio litro, lo que hace de este vino una joya rara y preciada.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
