Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2016 - 50 cl.
43,00€ (IVA inc. bot. 50 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
País
Región
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación espontánea y envejecimiento durante 3 años en barricas de roble húngaro.
Descripción
Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos es mucho más que un vino dulce. Es una ventana a la historia, a la tradición centenaria de Tokaj, la legendaria región vinícola de Hungría. Elaborado por la bodega Oremus, parte del renombrado grupo Tempos Vega Sicilia, este Aszú es el resultado de un meticuloso trabajo en los viñedos y de una paciencia infinita en la bodega.
Para crear esta joya, se utilizan principalmente uvas Furmint, junto con Hárslevelű, Zéta y Sárgamuskotály. Pero aquí no basta con una buena selección de variedades: las uvas deben haber sido tocadas por la Botrytis cinerea, el hongo milagroso que transforma la fruta, concentrando sus azúcares y potenciando sus aromas.
Los viñedos de Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos crecen sobre suelos volcánicos, una base mineral que le da a este vino una personalidad única. El clima de la zona juega un papel crucial: otoños brumosos, con mañanas frescas y tardes cálidas, crean las condiciones perfectas para que la botrytis haga su magia.
Elaboración
La elaboración de Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos es todo un arte. Las uvas sobremaduras y pasificadas se recogen a mano y se añaden en proporción de tres puttonyos (unos 75 kg) a un barril de mosto base. Se dejan macerar suavemente antes de un prensado lento, permitiendo que se extraigan todos los azúcares y compuestos aromáticos. La fermentación es pausada, y el envejecimiento se realiza en pequeñas barricas de roble húngaro, donde el vino descansa durante al menos tres años antes de su embotellado. Durante este proceso, el vino alcanza una concentración de 60-90 gramos de azúcar por litro, logrando un equilibrio entre dulzura y frescura que lo hace inconfundible. Un proceso que no se puede apresurar; la paciencia es clave para conseguir su equilibrio y elegancia.
Sabor
Desde el primer vistazo, el color dorado brillante de Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos promete algo especial. En nariz, la copa se llena de aromas de fruta madura, miel y ese toque de melocotón confitado que hace que cierres los ojos y sonrías. Pero es en boca donde este vino realmente brilla. Es sedoso, con una dulzura envolvente que nunca empalaga gracias a su excelente acidez.
Piensa en una rebanada de pan tostado con miel y ralladura de naranja. Esa sensación agridulce y vibrante es lo que deja en el paladar. Y el final, largo y persistente, invita a dar otro sorbo, a disfrutarlo sin prisas. Perfecto para acompañar postres con frutos secos, foie o simplemente para cerrar una cena especial con una copa en la mano y una buena conversación.
Si nunca has probado un Tokaji, este es un gran comienzo. Y si ya eres amante de estos vinos, sabes que un Oremus nunca decepciona.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
