Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2017 - 50 cl.
66,15€ (IVA inc. bot. 50 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
País
Región
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación espontánea y envejecimiento durante 3 años en barricas de roble húngaro.
Descripción
En el corazón de Tokaj, donde la historia y la naturaleza se confabulan para crear vinos de leyenda, nace este Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos. No es solo un vino, es un testimonio de siglos de tradición, de vendimias a mano y de una pasión que se transmite de generación en generación.
Su alma está formada por la uva Furmint, acompañada de Hárslevelű, Zéta y Sárgamuskotály. Cada una aporta algo único: frescura, estructura, notas florales y ese dulzor elegante que lo hace inconfundible. Los viñedos se extienden sobre suelos volcánicos, un terreno que desafía a las viñas, pero les regala una mineralidad excepcional. Y luego está la magia: la Botrytis cinerea, ese hongo que convierte las uvas en pequeños tesoros dorados.
Elaboración
La elaboración de Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos es todo menos convencional. Imagínalo: a finales de otoño, los vendimiadores recorren los viñedos uno a uno, seleccionando a mano solo las uvas que han alcanzado el punto exacto de concentración. Estas se maceran lentamente en mosto base, en un proceso paciente que puede durar hasta 24 horas. Luego, el vino fermenta en barricas de roble húngaro y descansa durante 30 meses, tiempo en el que desarrolla su complejidad y profundidad. Además, su concentración de azúcar residual alcanza los 160 gramos por litro, lo que le otorga su característico dulzor equilibrado con una acidez vibrante.
Sabor
Si alguna vez has probado un vino que te deja sin palabras, este es uno de ellos. En nariz, Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos es un festival de albaricoques maduros, miel y piel de naranja. Es como abrir un tarro de mermelada casera hecha con frutas recolectadas al amanecer. Pero lo mejor llega en boca: la acidez vibrante equilibra el dulzor a la perfección, dando paso a sabores de mango, pomelo y almendras caramelizadas. Un equilibrio exquisito entre frescura y voluptuosidad.
El final es largo, elegante y memorable, como una melodia que se queda en la mente mucho después de haberla escuchado.
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos no es un vino para beber con prisa. Es para saborearlo, compartirlo, dejar que el tiempo pase sin prisas. Y si tienes un buen queso azul o un foie gras a mano, mejor aún. Porque algunos placeres, como este Tokaji, están hechos para disfrutarse sin reloj.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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