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Pícaro del Águila 2022

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Dominio del Águila
Ribera del Duero

Otros: 2021 Magnum

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Puntos Parker: 94
Puntos Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

El Pícaro del Águila Tinto 2022 tiene parámetros similares al 2021 (14 de alcohol), pero la sensación es de mayor madurez. Sorprendentemente, tiene un pH más bajo que el 2021 que probé a su lado; utilizaron más blanco para darle frescura y más de las otras variedades. Tiene taninos calcáreos y secos, refleja más el terruño, lo cual es destacable para un año tan cálido y seco. Es más serio, y el 2021 es más accesible. Un triunfo sobre la añada. se produjeron 61.757 botellas y 1.979 magnums. Embotellado en enero de 2024.

Características

Tipo de vino

Tinto Crianza

Maridajes

Carnes Rojas

Estilo

Afrutados y jugosos

Ocasiones

Almuerzo de Negocios

Bodega

Dominio del Águila

Formato

75 cl.

País

España

Región

Castilla y León

Denominación

Ribera del Duero

Alcohol

14.0%

Uvas

Tempranillo, Garnacha, Bobal

Servicio

Entre 14ºC y 16ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas con racimos enteros en barricas de roble. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.

Descripción

Pícaro del Águila es un vino tinto, elaborado con uvas de la variedad tempranillo, con pequeños aportes de otras variedades como el albillo, la garnacha o la bobal por la bodega Dominio del Águila bajo la denominación Ribera de Duero en la región de Castilla y León.
Las uvas con las que se elabora este vino han sido cultivadas bajo principios ecológicos y proceden de cepas de entre 35 y 70 años que crecen sobre suelos de arcillas rojas a 900 metros de altitud.

Elaboración

Las uvas se vendimian manualmente con una minuciosa selección de los racimos. En la bodega juntas sin despalillar, los racimos de la uva se pisan con los pies y se someten a una larga maceración y fermentación, respetando las tradiciones ancestrales.
Tras la fermentación maloláctica, el vino sigue una crianza de aproximadamente 15 meses en barricas de roble. Finalmente, es embotellado sin filtrar ni clarificar.

Sabor

Pícaro del Águila es un vino tinto maduro con aromas frutales y florales acompañados de notas herbáceas. En boca es fresco, profundo y elegante. Un vino de cuerpo medio, agradablemente tánico y con una acidez refrescante. El final es largo, persistente y redondo. ¡Un vino tinto como los de la Ribera del Duero de antaño!

Un vino tinto profundo y complejo

Dominio del Águila es una bodega familiar con sede en un pequeño pueblo llamado La Aguilera ubicado en la Ribera del Duero, y está dirigida por una pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero.
Pícaro del Águila es el tinto más accesible de la bodega Dominio del Águila y presenta la personalidad y el matiz de los mejores vinos.
En el ámbito gastronómico es perfecto en almuerzos de negocios, y para acompañar pasta, quesos tiernos, carnes rojas y legumbres.
¡Prueba este insuperable vino de la reconocida bodega Dominio del Águila y déjanos tus comentarios!

Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
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Valoraciones del producto
Opiniones de clientes
  • 06/11/23 Pícaro del Águila 2021
  • 10/08/23 Pícaro del Águila 2020
  • 25/04/23 Pícaro del Águila 2021
  • 15/11/22 Pícaro del Águila 2020
  • 21/07/20 Pícaro del Águila 2018 Top class...................
  • 19/01/21 Pícaro del Águila 2018 Very good and fresh. One of my new favs.

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