Parmantier Les Oriseaux Brut Nature 2019
138,40€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés de 400 litros. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 54 meses. Degüelle a mano y embotellado sin clarificar, sin filtrar, sin sulfitos añadidos y sin dosaje final.
Descripción
Parmantier Les Oriseaux Brut Nature es un vino blanco elaborado exclusivamente con la variedad de uvas Pinot Noirs por la bodega Parmantier Frère & Soeur en Francia.
Los viñedos de donde provienen las uvas con las que se ha elaborado este vino blanco han sido plantados en 1966 en la parcela Lieudit en Merfy, un pueblo de la Montagne de Reims.
Los viñedos fueron cultivados sobre suelos con características franco arcillosos en la superficie y se transforman en limo arcillosos en lo profundo con una exposición favorable hacia el sur.
Elaboración
La vendimia es manual y se selecciona según el método de selección masal, una técnica de crianza de la vid que tiene como fin preservar su variabilidad genérica intravarietal.
Además, se obtienen uvas de la más alta calidad que mantienen las características distintivas del viñedo y su relación con el terruño.
El vino ha sido vinificado con una suave maceración de la uva durante 3 semanas en barricas abiertas de 400 litros. La dosificación final se mantiene dentro de las pautas de un brut nature. Él degüelle es realizado a mano
Posteriormente, la crianza se realiza sobre lías finas durante 12 meses en la misma barrica ya cerrada y embotellada sin filtrar, sin clarificar y sin sulfuroso añadido.
Sabor
Parmantier Les Oriseaux Brut Nature es un vino blanco con una complejidad de aromas afrutados y florales. En boca es potente, afrutado y mineral, de cuerpo medio. Tiene una agradable acidez y es fácil de beber. Además, ¡tiene un final equilibrado y distinguido!
Un vino blanco equilibrado y elegante
Parmantier Les Oriseaux Brut Nature ha sido elaborado con una variedad emblemática que busca cumplir con el objetivo de producir el mejor Pinot Noir de la región.
En el ámbito gastronómico es un vino muy versátil, podrás disfrutarlo con una amplia variedad de comidas. Es perfecto para cenas de aniversarios y para acompañar carnes de ave, atún, salmón, quesos suaves y semiduros, y cerdo.
Y tú, ¿has tenido el privilegio de degustar este singular vino? ¡Coméntanos qué te ha parecido!
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |