Protos Verdejo 2024
7,50€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Descripción
Protos Verdejo es un vino blanco excepcional elaborado por Bodegas Protos, una histórica bodega de la región de Ribera del Duero, fundada en 1927. Esta añada de Protos Verdejo se compone de un 100% Verdejo, uva autóctona de la Denominación de Origen Rueda, que crece en viñedos de secano situados en torno a La Seca, Valladolid, a una altitud de entre 750 y 900 metros. Estos viñedos, con más de 15 años de antigüedad, se encuentran en suelos pobres en materia orgánica, de textura franco-arenosa y caliza, ideales para obtener vinos de alta calidad.
Elaboración
La vendimia de Protos Verdejo es mecánica y nocturna para asegurar una frescura óptima de las uvas. Su elaboración implica una maceración pelicular a baja temperatura y prensado en atmósfera inerte, con una fermentación controlada. Este vino madura durante tres meses sobre sus lías finas, otorgándole mayor redondez y estructura.
Sabor
Protos Verdejo presenta en vista un atractivo color amarillo pajizo con reflejos verdosos, que denotan juventud y frescura. En nariz, se perciben aromas intensos y complejos de frutas blancas como la manzana y la pera, junto con toques tropicales de piña y un fondo herbáceo característico de la variedad Verdejo, como el boj y el hinojo. En boca, se muestra seco y fresco, con una acidez moderada y un cuerpo bien estructurado que aporta equilibrio. La crianza sobre lías le da una textura suave y redondez, mientras que su final amargo, típico del Verdejo, se prolonga dejando una persistente sensación en el paladar. Este vino es ideal para maridar con pescados blancos, sushi, arroces de mariscos y quesos frescos o azules, realzando cada plato con su frescura y complejidad.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
