Tamerán Marmajuelo 2022
36,90€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Marmajuelo 2022 tiene un moderado 11,5 de alcohol y muy buena frescura y acidez gracias a una vendimia temprana. Fermentó y maduró en foudre de roble de 2.500 litros con lías durante 10 meses. Se trata de una variedad que tarda en fermentar, y es bastante aromática, con volumen y acidez y un final sabroso con buen agarre. Es la primera variedad que se vendimia porque tiene un ciclo corto. en junio de 2023 se llenaron 3.330 botellas.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y crianza de 9 meses sobre lías en fudres de 2.500 litros.
Descripción
El vino Tamerán Marmajuelo es un blanco elaborado con la uva nativa de nombre Marmajuelo. La misma proviene de las hectáreas ubicadas al borde de los municipios de Santa Lucía y San Bartolomé de Tirajana, de vides cultivadas en suelos de tipo volcánico ubicados a 700 metros sobre el nivel del mar. Estos elementos son factores determinantes en el sabor y aromas de este ejemplar.
El vino Marmajuelo de Tartameran es un vino con un sabor canario, pues la variedad de la uva con la que se elabora es una de las más emblemáticas en Gran Canaria, y por ello su sabor te hace viajar al terruño de donde proviene.
Elaboración
La elaboración del vino Tamerán Marmajuelo sigue la filosofía de la bodega, la cual procura que todas las técnicas de cultivo respeten la expresión natural del fruto, sin añadir químicos ni la intervención humana.
Tras la vendimia, el fruto va a la bodega donde es fermentado con levaduras nativas durante 25 horas y luego es sometido a un periodo de envejecimiento durante 9 meses sobre sus lías.
Sabor
El vino Tamerán Marmajuelo es un ejemplar muy aromático, del que podrás denotar la presencia de tonalidades cítricas, notas florales y toques salinos. Es un ejemplar que añade frescura al paladar, debido a su particular toque mineral. Es un blanco con una acidez muy acentuada, dejando en el paladar un acabado largo y persistente.
Un vino mineral y persistente
La mineralidad del vino Tamerán Marmajuelo es un elemento que lo distingue de otros ejemplares, pues además de ser persistente en boca, se equilibra con el toque de acidez que deja al ser degustado. Es un ejemplar ideal para compartir con mariscos, carnes y pescados blancos.
¿Cómo prefieres maridar este vino? ¡Cuéntanos cuál fue tu experiencia en la cata de este vino con acidez acentuada!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
