Valtravieso Finca La Atalaya Reserva 2019
26,00€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas y Viñedos Valtravieso
Ribera del Duero
Otras añadas: 2020
Últimas 4 botellas. Envío inmediato
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
15.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%). Permanece un total de 2 años en botella antes de su comercialización.
Descripción
Valtravieso Finca La Atalaya es un vino que nos invita a descubrir la riqueza de la Ribera del Duero con cada copa. Elaborado por Bodegas Valtravieso, una casa que ha sabido poner en valor la tradición y la innovación en sus procesos, este vino es el fiel reflejo de la maestría enóloga y el profundo respeto por la naturaleza. Se compone principalmente de Tinta Fina (75%), complementada con Cabernet Sauvignon (15%) y Merlot (10%), una combinación que le otorga una personalidad compleja y elegante. Los viñedos de Valtravieso se encuentran a una altitud de 915 metros, lo cual es clave para entender la frescura y acidez equilibrada del vino, cultivados en suelos pobres en materia orgánica, con una composición de caliza y piedra que contribuye a la mineralidad característica de este tinto.
Elaboración
Elaborado con una atención meticulosa, Finca La Atalaya sigue un proceso en el que la calidad prima sobre todo lo demás. La vendimia se realiza manualmente, con una cuidadosa selección de uvas tanto en el viñedo como en la bodega. Tras una maceración en frío de cinco días para extraer al máximo los aromas frutales, el mosto se somete a una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable, con bazuqueos y remontados para extraer suavemente taninos y color. Posteriormente, se realiza la fermentación maloláctica en barrica, lo cual contribuye a suavizar la acidez y enriquecer el perfil aromático del vino.
La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 16 meses, aportando elegantes notas especiadas y ahumadas que se integran con la fruta. Durante este tiempo, se realizan trasiegos periódicos para asegurar la limpidez y estabilidad del vino. Tras el envejecimiento en barrica, el vino reposa en botella durante al menos 12 meses, alcanzando un perfecto equilibrio y una mayor complejidad aromática antes de salir al mercado.
Sabor
El primer sorbo de Valtravieso Finca La Atalaya es una experiencia envolvente. En boca se muestra potente, con taninos maduros que aportan una estructura firme pero sedosa. Sus aromas evocan frutas negras maduras, como la ciruela y la mora, con delicados matices de especias dulces y un fondo mineral que recuerda a la piedra caliza de sus suelos. A medida que evoluciona en el paladar, se pueden percibir notas de cacao y tostados sutiles, resultado de su crianza en barrica. Un vino que seduce por su elegancia y equilibrio, dejando un final largo y persistente, lleno de matices.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
