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Comprar Vino de Ángel Lorenzo Cachazo
La bodega Ángel Lorenzo Cachazo se encuentra en Pozaldez, una pequeña localidad situada en la denominación de origen Rueda, en la provincia de Valladolid, España. La denominación de origen Rueda es reconocida por la producción de vinos blancos de alta calidad, especialmente elaborados con la variedad de uva Verdejo.
El actual propietario viticultor de la bodega es Ángel Lorenzo Cachazo. Su experiencia en la viticultura y enología se ha forjado no solo en su propia bodega, sino también colaborando con otras bodegas de prestigio en la región. Ha trabajado en la mejora constante de las técnicas de vinificación, siempre buscando la excelencia y la expresión genuina del terroir de Rueda.
Viñedos
Los viñedos de la bodega Ángel Lorenzo Cachazo se extienden por unas 300 hectáreas en la denominación de origen Rueda. El terroir de esta región es uno de los más valorados en España para la producción de vinos blancos.
El suelo de los viñedos es predominantemente de tipo cascajoso, con una alta concentración de cantos rodados, lo que facilita el drenaje del agua y aporta minerales que enriquecen las cepas. Este tipo de suelo es ideal para el cultivo de la variedad Verdejo, que es la más representativa de la denominación.
El clima de la región es continental, con inviernos fríos y veranos calurosos. Las diferencias de temperatura entre el día y la noche son marcadas, lo que favorece una maduración lenta y completa de las uvas, preservando su acidez y aportando una mayor complejidad aromática a los vinos.
Filosofía
La filosofía de la bodega Ángel Lorenzo Cachazo se centra en la elaboración de vinos de alta calidad, respetando la tradición y aprovechando las ventajas del entorno natural de Rueda. La bodega combina métodos tradicionales de vinificación con técnicas modernas para garantizar la mejor expresión de sus vinos.
Las técnicas de vinificación utilizadas en la bodega incluyen una selección cuidadosa de las uvas en el viñedo, una fermentación controlada a baja temperatura para preservar los aromas y sabores frutales, y una crianza sobre lías finas para aportar mayor cuerpo y complejidad a los vinos.
El leitmotiv del proyecto es la búsqueda constante de la excelencia y la autenticidad. Los vinos de la bodega Ángel Lorenzo Cachazo buscan ser un reflejo fiel del terroir de Rueda, mostrando la frescura, intensidad aromática y elegancia que caracteriza a la variedad Verdejo.
En resumen, la bodega Ángel Lorenzo Cachazo es un referente en la denominación de origen Rueda, gracias a su compromiso con la calidad, la tradición y la innovación en la elaboración de vinos blancos. Su historia, ubicación privilegiada, y una filosofía de trabajo basada en el respeto al viñedo y al entorno natural, hacen de esta bodega un destacado ejemplo de la viticultura española.
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Comprar Vino de Ángel Lorenzo Cachazo
La bodega Ángel Lorenzo Cachazo se encuentra en Pozaldez, una pequeña localidad situada en la denominación de origen Rueda, en la provincia de Valladolid, España. La denominación de origen Rueda es reconocida por la producción de vinos blancos de alta calidad, especialmente elaborados con la variedad de uva Verdejo.
El actual propietario viticultor de la bodega es Ángel Lorenzo Cachazo. Su experiencia en la viticultura y enología se ha forjado no solo en su propia bodega, sino también colaborando con otras bodegas de prestigio en la región. Ha trabajado en la mejora constante de las técnicas de vinificación, siempre buscando la excelencia y la expresión genuina del terroir de Rueda.
Viñedos
Los viñedos de la bodega Ángel Lorenzo Cachazo se extienden por unas 300 hectáreas en la denominación de origen Rueda. El terroir de esta región es uno de los más valorados en España para la producción de vinos blancos.
El suelo de los viñedos es predominantemente de tipo cascajoso, con una alta concentración de cantos rodados, lo que facilita el drenaje del agua y aporta minerales que enriquecen las cepas. Este tipo de suelo es ideal para el cultivo de la variedad Verdejo, que es la más representativa de la denominación.
El clima de la región es continental, con inviernos fríos y veranos calurosos. Las diferencias de temperatura entre el día y la noche son marcadas, lo que favorece una maduración lenta y completa de las uvas, preservando su acidez y aportando una mayor complejidad aromática a los vinos.
Filosofía
La filosofía de la bodega Ángel Lorenzo Cachazo se centra en la elaboración de vinos de alta calidad, respetando la tradición y aprovechando las ventajas del entorno natural de Rueda. La bodega combina métodos tradicionales de vinificación con técnicas modernas para garantizar la mejor expresión de sus vinos.
Las técnicas de vinificación utilizadas en la bodega incluyen una selección cuidadosa de las uvas en el viñedo, una fermentación controlada a baja temperatura para preservar los aromas y sabores frutales, y una crianza sobre lías finas para aportar mayor cuerpo y complejidad a los vinos.
El leitmotiv del proyecto es la búsqueda constante de la excelencia y la autenticidad. Los vinos de la bodega Ángel Lorenzo Cachazo buscan ser un reflejo fiel del terroir de Rueda, mostrando la frescura, intensidad aromática y elegancia que caracteriza a la variedad Verdejo.
En resumen, la bodega Ángel Lorenzo Cachazo es un referente en la denominación de origen Rueda, gracias a su compromiso con la calidad, la tradición y la innovación en la elaboración de vinos blancos. Su historia, ubicación privilegiada, y una filosofía de trabajo basada en el respeto al viñedo y al entorno natural, hacen de esta bodega un destacado ejemplo de la viticultura española.