Mostrando 1 a 8 de 8
Comprar Vino de AT Roca
La bodega AT Roca se encuentra en la región de Costers d’Ordal, un lugar que busca reflejar el paisaje que lo rodea a través de sus vinos. Esta bodega nació en 2012 de la mano de Agustí Torelló Sibill y su familia, con el propósito de alcanzar la máxima expresión del entorno de Costers d’Ordal.
Agustí Torelló Sibill, con una rica historia familiar en la viticultura, ha sido un pilar en el mundo de la sumillería, habiendo trabajado como asesor para varias bodegas y siendo testigo directo de la evolución enológica a lo largo de las décadas.
Viñedos
El entorno de Costers d’Ordal se caracteriza por su diversidad de suelos calcáreos formados hace más de 18 millones de años, ricos en fósiles marinos. Estos suelos, combinados con las frescas brisas marinas, crean condiciones ideales para vinos con alta expresión mineral.
Las viñas de AT Roca están plantadas en estos suelos, expresando la identidad más mediterránea y mineral del paisaje. Además, la influencia del Mediterráneo aporta humedad y frescura, especialmente a las variedades de Macabeo y Malvasía de Sitges. La finca Els Gorgs, situada entre el Garraf y la Conca del riu Anoia, tiene suelos calcáreos y arcillosos, siendo un punto de transición entre los terruños del Macabeo y del Xarel·lo.
Filosofía
La bodega AT Roca apuesta por una viticultura ecológica y regenerativa, siguiendo los principios de la viticultura tradicional mediterránea de secano.
La vinificación personalizada es esencial para sus vinos, vinificando cada parcela por separado para respetar la singularidad de cada micro paisaje. Utilizan fermentación espontánea con levaduras indígenas y crianza en barricas de roble francés. Además, la bodega es eco-sostenible y eficiente energéticamente, aprovechando al máximo las aguas pluviales y utilizando placas fotovoltaicas.
La filosofía de AT Roca se centra en expresar el terroir y elaborar vinos que reflejen con precisión la identidad de su entorno.
En marzo de 2023, AT Roca inauguró su nueva bodega en Sant Sebastià dels Gorgs, un proyecto que culmina una década de esfuerzos y que refleja su compromiso con la viticultura. Esta bodega, situada en una finca de 12 hectáreas, se nutre en su totalidad de su propia finca y de cuatro viticultores vecinos.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
- ;
Comprar Vino de AT Roca
La bodega AT Roca se encuentra en la región de Costers d’Ordal, un lugar que busca reflejar el paisaje que lo rodea a través de sus vinos. Esta bodega nació en 2012 de la mano de Agustí Torelló Sibill y su familia, con el propósito de alcanzar la máxima expresión del entorno de Costers d’Ordal.
Agustí Torelló Sibill, con una rica historia familiar en la viticultura, ha sido un pilar en el mundo de la sumillería, habiendo trabajado como asesor para varias bodegas y siendo testigo directo de la evolución enológica a lo largo de las décadas.
Viñedos
El entorno de Costers d’Ordal se caracteriza por su diversidad de suelos calcáreos formados hace más de 18 millones de años, ricos en fósiles marinos. Estos suelos, combinados con las frescas brisas marinas, crean condiciones ideales para vinos con alta expresión mineral.
Las viñas de AT Roca están plantadas en estos suelos, expresando la identidad más mediterránea y mineral del paisaje. Además, la influencia del Mediterráneo aporta humedad y frescura, especialmente a las variedades de Macabeo y Malvasía de Sitges. La finca Els Gorgs, situada entre el Garraf y la Conca del riu Anoia, tiene suelos calcáreos y arcillosos, siendo un punto de transición entre los terruños del Macabeo y del Xarel·lo.
Filosofía
La bodega AT Roca apuesta por una viticultura ecológica y regenerativa, siguiendo los principios de la viticultura tradicional mediterránea de secano.
La vinificación personalizada es esencial para sus vinos, vinificando cada parcela por separado para respetar la singularidad de cada micro paisaje. Utilizan fermentación espontánea con levaduras indígenas y crianza en barricas de roble francés. Además, la bodega es eco-sostenible y eficiente energéticamente, aprovechando al máximo las aguas pluviales y utilizando placas fotovoltaicas.
La filosofía de AT Roca se centra en expresar el terroir y elaborar vinos que reflejen con precisión la identidad de su entorno.
En marzo de 2023, AT Roca inauguró su nueva bodega en Sant Sebastià dels Gorgs, un proyecto que culmina una década de esfuerzos y que refleja su compromiso con la viticultura. Esta bodega, situada en una finca de 12 hectáreas, se nutre en su totalidad de su propia finca y de cuatro viticultores vecinos.