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Comprar Vino de Bodega Abel Mendoza

Abel Mendoza es una pequeña bodega situada en San Vicente de la Sonsierra, en la frontera entre la Rioja Alta y la Rioja Alavesa. Fundada en 1988 por Abel Mendoza y su esposa Maite Fernández, esta bodega es un ejemplo de dedicación y pasión por el vino.

Abel, hijo de bodegueros de la región, decidió embotellar sus vinos a los 19 años, buscando siempre la excelencia y la innovación. Maite, enóloga de profesión, ha sido su compañera en esta aventura, contribuyendo con su conocimiento y pasión por el vino.
Desde sus inicios, Abel Mendoza ha desafiado las normas tradicionales de la Rioja, optando por una vinificación individual de las parcelas y enfocándose en la calidad sobre la cantidad. Hoy en día, la bodega cuenta con 20 hectáreas de viñedos repartidas en 35 parcelas diferentes, produciendo vinos que son buscados y apreciados en todo el mundo.

Viñedos

La bodega Abel Mendoza cultiva sus viñedos en suelos arcillo-calcáreos con variaciones en la estructura y textura, desde terrenos más rocosos hasta otros más arenosos. Estas parcelas se extienden por la Sonsierra, en municipios como San Vicente, Labastida y Ábalos. El clima en esta región es continental con influencias atlánticas y mediterráneas, creando microclimas particulares que benefician a las vides.
Las variedades de uva cultivadas incluyen principalmente Tempranillo (17,5 hectáreas), pero también otras como Graciano, Malvasía, Viura, Garnacha blanca y Torrontés. Abel y Maite trabajan de manera sostenible, utilizando productos fitosanitarios sólo cuando es absolutamente necesario, y evitando el uso de pesticidas en sus viñedos.

Filosofía

La filosofía de Abel Mendoza se basa en una viticultura respetuosa con el medio ambiente y una vinificación que refleja el carácter del terroir. Abel y Maite practican una agricultura orgánica y biodinámica, aunque no certifican sus vinos bajo estas etiquetas. Su objetivo es producir vinos que expresen las particularidades de cada añada y parcela, siguiendo una metodología burgundiana de fermentación y tratamiento individual de las parcelas.
En la bodega, Maite se encarga de la vinificación, asegurándose de que el vino refleje el carácter del suelo, el clima y la variedad de uva. Los vinos no siguen la clasificación tradicional de Rioja y no llevan etiquetas de "Reserva" o "Gran Reserva", ya que la bodega se enfoca en la calidad y singularidad de cada vino, más que en las denominaciones.
La elaboración de los vinos en Abel Mendoza varía según el tipo de vino. La vendimia es siempre manual, y las uvas se seleccionan cuidadosamente para asegurar la mejor calidad. Para los vinos jóvenes como el Jarrarte Joven, se utiliza la maceración carbónica en depósitos de hormigón abiertos. En el caso del Jarrarte y el Selección Personal, las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable, seguido de una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
El Grano a Grano se elabora seleccionando manualmente las mejores uvas, que fermentan en pequeños depósitos de acero inoxidable y luego se crían en barricas nuevas de roble francés hasta por 18 meses. Los vinos blancos monovarietales fermentan en barricas nuevas de roble francés con batonnage y se crían durante aproximadamente cinco meses.
La bodega Abel Mendoza representa la dedicación, el respeto por la naturaleza y la pasión por la viticultura y la enología. Sus vinos, tanto tintos como blancos, reflejan el carácter único de la Rioja, y son una expresión auténtica del terroir y las técnicas de vinificación empleadas por Abel y Maite. Esta bodega es un verdadero tesoro oculto de la región, ofreciendo vinos de alta calidad que son apreciados por conocedores y amantes del vino en todo el mundo.

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Comprar Vino de Bodega Abel Mendoza

Abel Mendoza es una pequeña bodega situada en San Vicente de la Sonsierra, en la frontera entre la Rioja Alta y la Rioja Alavesa. Fundada en 1988 por Abel Mendoza y su esposa Maite Fernández, esta bodega es un ejemplo de dedicación y pasión por el vino.

Abel, hijo de bodegueros de la región, decidió embotellar sus vinos a los 19 años, buscando siempre la excelencia y la innovación. Maite, enóloga de profesión, ha sido su compañera en esta aventura, contribuyendo con su conocimiento y pasión por el vino.
Desde sus inicios, Abel Mendoza ha desafiado las normas tradicionales de la Rioja, optando por una vinificación individual de las parcelas y enfocándose en la calidad sobre la cantidad. Hoy en día, la bodega cuenta con 20 hectáreas de viñedos repartidas en 35 parcelas diferentes, produciendo vinos que son buscados y apreciados en todo el mundo.

Viñedos

La bodega Abel Mendoza cultiva sus viñedos en suelos arcillo-calcáreos con variaciones en la estructura y textura, desde terrenos más rocosos hasta otros más arenosos. Estas parcelas se extienden por la Sonsierra, en municipios como San Vicente, Labastida y Ábalos. El clima en esta región es continental con influencias atlánticas y mediterráneas, creando microclimas particulares que benefician a las vides.
Las variedades de uva cultivadas incluyen principalmente Tempranillo (17,5 hectáreas), pero también otras como Graciano, Malvasía, Viura, Garnacha blanca y Torrontés. Abel y Maite trabajan de manera sostenible, utilizando productos fitosanitarios sólo cuando es absolutamente necesario, y evitando el uso de pesticidas en sus viñedos.

Filosofía

La filosofía de Abel Mendoza se basa en una viticultura respetuosa con el medio ambiente y una vinificación que refleja el carácter del terroir. Abel y Maite practican una agricultura orgánica y biodinámica, aunque no certifican sus vinos bajo estas etiquetas. Su objetivo es producir vinos que expresen las particularidades de cada añada y parcela, siguiendo una metodología burgundiana de fermentación y tratamiento individual de las parcelas.
En la bodega, Maite se encarga de la vinificación, asegurándose de que el vino refleje el carácter del suelo, el clima y la variedad de uva. Los vinos no siguen la clasificación tradicional de Rioja y no llevan etiquetas de "Reserva" o "Gran Reserva", ya que la bodega se enfoca en la calidad y singularidad de cada vino, más que en las denominaciones.
La elaboración de los vinos en Abel Mendoza varía según el tipo de vino. La vendimia es siempre manual, y las uvas se seleccionan cuidadosamente para asegurar la mejor calidad. Para los vinos jóvenes como el Jarrarte Joven, se utiliza la maceración carbónica en depósitos de hormigón abiertos. En el caso del Jarrarte y el Selección Personal, las uvas se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable, seguido de una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
El Grano a Grano se elabora seleccionando manualmente las mejores uvas, que fermentan en pequeños depósitos de acero inoxidable y luego se crían en barricas nuevas de roble francés hasta por 18 meses. Los vinos blancos monovarietales fermentan en barricas nuevas de roble francés con batonnage y se crían durante aproximadamente cinco meses.
La bodega Abel Mendoza representa la dedicación, el respeto por la naturaleza y la pasión por la viticultura y la enología. Sus vinos, tanto tintos como blancos, reflejan el carácter único de la Rioja, y son una expresión auténtica del terroir y las técnicas de vinificación empleadas por Abel y Maite. Esta bodega es un verdadero tesoro oculto de la región, ofreciendo vinos de alta calidad que son apreciados por conocedores y amantes del vino en todo el mundo.