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Comprar Vino de Bodegas José Pariente
Bodegas José Pariente es sin lugar a dudas una de las bodegas pioneras en la producción de vinos blancos de Verdejo en la denominación de origen Rueda, mucho antes de que la moda de los vinos de Verdejo se instaurara…y es que ya son muchos años los que llevamos con la fiebre del Verdejo y a cualquier restaurante donde acudimos no falta una botella de buen vino de Verdejo! No obstante hay que tener en cuenta de la existencia de una infinidad de bodegas inscritas a la D.O. Rueda en la que no todas ofrecen vinos de calidad excepcional ya que la procedencia de la uva es una incertidumbre. Así pues, la zona de producción para vinos de Rueda se encuentra en la comunidad autónoma de Castilla y León y está integrada por las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila lo que significa que en función de la procedencia de la uva el vino tendrá características completamente diferentes. Lo que si podemos afirmar es que las Bodegas José Pariente se encuentran en el municipio de La Seca (Valladolid), siendo este una de los municipios de los que se obtienen las uvas de mayor calidad y que expresan extraordinariamente el carácter auténtico de la variedad Verdejo.
José Pariente se fundó en 1998 por Victoria Pariente siguiendo los pasos de su padre José Pariente, un viticultor artesano que producía en los años 70 y 80 grandes vinos de Verdejo cuando estos eran auténticos desconocidos. Victoria, que en sus inicios iba camino de ser maestra, decidió dar un vuelco a su vida y cursó los estudios de enología en la facultad de Rueda con el objetivo de elaborar el mejor vino de verdejo de España. Con los años José Pariente ha ido adquiriendo fama internacional y las técnicas de cultivo y de bodega son de vanguardia, mimando así el vino desde la cepa hasta la botella; en cada añada Victoria nos sorprende con vinos que representan de forma honesta y genuina el buen hacer de esta variedad.
Actualmente José Pariente elabora cinco versiones diferentes: José Pariente Verdejo, el vino blanco de Verdejo que lanza a la bodega a la fama. Excelente adaptación de un vino de Verdejo fresco, herbáceo, anisado y con presenta acidez; José Pariente Sauvignon Blanc es una grata representación de los vinos de Sauvignon Blanc del nuevo mundo donde predominan intensamente los cítricos tipo pomelo; José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica resulta de la experiencia de fermentar el vino en fudres de roble francés para que el vino adquiera matices ahumados y especiados; José Pariente Cuvée Especial responde a las nuevas tendencias enológicas en las que el vino fermenta en depósitos de hormigón con forma de huevo con tal de aportar una sensación más grasa de las lías; y finalmente Apasionado de José Pariente, una versión de vino dulce de Sauvignon Blanc….sin lugar a dudas increíble!
José Pariente: un Verdejo de libro!
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£15,84
£15,04/ud (-5%)
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Comprar Vino de Bodegas José Pariente
Bodegas José Pariente es sin lugar a dudas una de las bodegas pioneras en la producción de vinos blancos de Verdejo en la denominación de origen Rueda, mucho antes de que la moda de los vinos de Verdejo se instaurara…y es que ya son muchos años los que llevamos con la fiebre del Verdejo y a cualquier restaurante donde acudimos no falta una botella de buen vino de Verdejo! No obstante hay que tener en cuenta de la existencia de una infinidad de bodegas inscritas a la D.O. Rueda en la que no todas ofrecen vinos de calidad excepcional ya que la procedencia de la uva es una incertidumbre. Así pues, la zona de producción para vinos de Rueda se encuentra en la comunidad autónoma de Castilla y León y está integrada por las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila lo que significa que en función de la procedencia de la uva el vino tendrá características completamente diferentes. Lo que si podemos afirmar es que las Bodegas José Pariente se encuentran en el municipio de La Seca (Valladolid), siendo este una de los municipios de los que se obtienen las uvas de mayor calidad y que expresan extraordinariamente el carácter auténtico de la variedad Verdejo.
José Pariente se fundó en 1998 por Victoria Pariente siguiendo los pasos de su padre José Pariente, un viticultor artesano que producía en los años 70 y 80 grandes vinos de Verdejo cuando estos eran auténticos desconocidos. Victoria, que en sus inicios iba camino de ser maestra, decidió dar un vuelco a su vida y cursó los estudios de enología en la facultad de Rueda con el objetivo de elaborar el mejor vino de verdejo de España. Con los años José Pariente ha ido adquiriendo fama internacional y las técnicas de cultivo y de bodega son de vanguardia, mimando así el vino desde la cepa hasta la botella; en cada añada Victoria nos sorprende con vinos que representan de forma honesta y genuina el buen hacer de esta variedad.
Actualmente José Pariente elabora cinco versiones diferentes: José Pariente Verdejo, el vino blanco de Verdejo que lanza a la bodega a la fama. Excelente adaptación de un vino de Verdejo fresco, herbáceo, anisado y con presenta acidez; José Pariente Sauvignon Blanc es una grata representación de los vinos de Sauvignon Blanc del nuevo mundo donde predominan intensamente los cítricos tipo pomelo; José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica resulta de la experiencia de fermentar el vino en fudres de roble francés para que el vino adquiera matices ahumados y especiados; José Pariente Cuvée Especial responde a las nuevas tendencias enológicas en las que el vino fermenta en depósitos de hormigón con forma de huevo con tal de aportar una sensación más grasa de las lías; y finalmente Apasionado de José Pariente, una versión de vino dulce de Sauvignon Blanc….sin lugar a dudas increíble!
José Pariente: un Verdejo de libro!