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Comprar Vino de Castell d'Encus
Castell d'Encús es la materialización del sueño vinícola de Raül Bobet en tierras ilerdenses, concretamente en el Pallars Jussá y bajo la D.O.Costers del Segre. Tras varios años como enólogo en Bodegas Torres y simultaneando su proyecto conjunto con Sergi Ferrer Salat en el Priorat bajo la marca Ferrer Bobet finalmente Raül Bobet decide crear un nuevo proyecto fiel reflejo de su empeño en elaborar vinos frescos, singulares, elegantes, en clara apuesta por la agricultura ecológica y demostrando su conocimiento del territorio, aplicando la biodinámica y la energía geotérmica para ello.
Castell d'Encús tiene sus viñas situadas a 1.000 metros de altitud, en plena zona pirenaica, de gran belleza y dominada por un clima de alta montaña, en terrenos rodeados de bosques y con ideales orientaciones para la consecución de vinos de calidad; su emplazamiento no es baladí dado que aprovecha un conjunto histórico con lagares excavados en la roca que son utilizados para la fermentación del vino, todo ello alrededor de una ermita del s.XII. El conjunto cuenta con casi un centenar de hectáreas plantadas con Riesling, Albariño, Sauvignon Blanc, Sémillon, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.
Algunos de sus vinos más representativos son: Ekam, el único vino nacional elaborado prácticamente 100% con Riesling que puede medirse a otros vinos centroeuropeos de su casta; Taleia que nos transporta a un vino de corte atlántica y francesa; o su monovarietal de Syrah de perfecto equilibrio y balance entre carga frutal y mineral, nos referimos a Thalarn.
Castell d'Encús: ¡vinos de altura y altitud de la mano de un inconformista!
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Comprar Vino de Castell d'Encus
Castell d'Encús es la materialización del sueño vinícola de Raül Bobet en tierras ilerdenses, concretamente en el Pallars Jussá y bajo la D.O.Costers del Segre. Tras varios años como enólogo en Bodegas Torres y simultaneando su proyecto conjunto con Sergi Ferrer Salat en el Priorat bajo la marca Ferrer Bobet finalmente Raül Bobet decide crear un nuevo proyecto fiel reflejo de su empeño en elaborar vinos frescos, singulares, elegantes, en clara apuesta por la agricultura ecológica y demostrando su conocimiento del territorio, aplicando la biodinámica y la energía geotérmica para ello.
Castell d'Encús tiene sus viñas situadas a 1.000 metros de altitud, en plena zona pirenaica, de gran belleza y dominada por un clima de alta montaña, en terrenos rodeados de bosques y con ideales orientaciones para la consecución de vinos de calidad; su emplazamiento no es baladí dado que aprovecha un conjunto histórico con lagares excavados en la roca que son utilizados para la fermentación del vino, todo ello alrededor de una ermita del s.XII. El conjunto cuenta con casi un centenar de hectáreas plantadas con Riesling, Albariño, Sauvignon Blanc, Sémillon, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot.
Algunos de sus vinos más representativos son: Ekam, el único vino nacional elaborado prácticamente 100% con Riesling que puede medirse a otros vinos centroeuropeos de su casta; Taleia que nos transporta a un vino de corte atlántica y francesa; o su monovarietal de Syrah de perfecto equilibrio y balance entre carga frutal y mineral, nos referimos a Thalarn.
Castell d'Encús: ¡vinos de altura y altitud de la mano de un inconformista!