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Comprar Vino de Penfolds
Penfolds es una bodega icónica que ha estado produciendo vinos notables desde 1844. Su éxito ha sido impulsado por generaciones de visionarios e innovadores. Desde sus inicios hasta la actualidad, la fusión de ciencia, arte e innovación ha llevado a Penfolds a ser una de las bodegas más famosas y respetadas de Australia.
Historia
La historia de Penfolds comenzó en 1844 cuando, tras el éxito de los primeros jereces y vinos fortificados, los fundadores Dr. Christopher y Mary Penfold plantaron esquejes de vid que habían llevado en su viaje a Australia. En ese año, el viñedo incipiente fue oficialmente establecido como la compañía de vinos Penfolds en Magill Estate. A medida que la empresa crecía, la reputación médica del Dr. Penfold también lo hacía, dejando gran parte de la gestión de la bodega a Mary Penfold. Tras la muerte de Christopher en 1870, Mary asumió la total responsabilidad de la bodega, marcando años de determinación y esfuerzo. Para 1907, Penfolds se había convertido en la bodega más grande de Australia del Sur.
En 1948, Max Schubert se convirtió en el primer enólogo jefe de la empresa, llevando a Penfolds al escenario mundial con su experimentación de vinos de larga duración, culminando con la creación de Penfolds Grange en la década de 1950.
Viñedos
La magia de Penfolds comienza en el viñedo. La selección de sitios de viñedos y la calidad de la fruta siempre han respaldado la reputación de Penfolds. A lo largo de casi 180 años de historia, Penfolds ha poseído y arrendado algunos de los mejores sitios de viñedos en Australia y en todo el mundo. Sus regiones vinícolas abarcan tanto el hemisferio norte como el sur. Cada país aporta algo nuevo al portafolio de Penfolds, manteniendo el estilo y la filosofía de vinificación que Penfolds ha defendido con orgullo desde 1844.
En Australia, los viñedos de Penfolds se encuentran en tierras privilegiadas en las mejores regiones vinícolas, incluyendo Adelaide Hills, Barossa Valley, Coonawarra, Henty y Tasmania. Además, trabajan con viticultores cuidadosamente seleccionados para mantener su filosofía de ir donde la fruta crece mejor.
Filosofía
La filosofía de vinificación de Penfolds es no estar limitada por país, viña o tiempo. Desde sus inicios, la bodega ha sido pionera en la experimentación y la innovación. Mary Penfold, por ejemplo, insistió en que las uvas se mezclaran según su propio gusto, y todo lo que sabía sobre el vino, lo aprendió por sí misma. Esta tradición de experimentación y dedicación a la calidad ha continuado a lo largo de los años, y es evidente en la variedad y excelencia de los vinos que Penfolds produce hoy.
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Parker94
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Comprar Vino de Penfolds
Penfolds es una bodega icónica que ha estado produciendo vinos notables desde 1844. Su éxito ha sido impulsado por generaciones de visionarios e innovadores. Desde sus inicios hasta la actualidad, la fusión de ciencia, arte e innovación ha llevado a Penfolds a ser una de las bodegas más famosas y respetadas de Australia.
Historia
La historia de Penfolds comenzó en 1844 cuando, tras el éxito de los primeros jereces y vinos fortificados, los fundadores Dr. Christopher y Mary Penfold plantaron esquejes de vid que habían llevado en su viaje a Australia. En ese año, el viñedo incipiente fue oficialmente establecido como la compañía de vinos Penfolds en Magill Estate. A medida que la empresa crecía, la reputación médica del Dr. Penfold también lo hacía, dejando gran parte de la gestión de la bodega a Mary Penfold. Tras la muerte de Christopher en 1870, Mary asumió la total responsabilidad de la bodega, marcando años de determinación y esfuerzo. Para 1907, Penfolds se había convertido en la bodega más grande de Australia del Sur.
En 1948, Max Schubert se convirtió en el primer enólogo jefe de la empresa, llevando a Penfolds al escenario mundial con su experimentación de vinos de larga duración, culminando con la creación de Penfolds Grange en la década de 1950.
Viñedos
La magia de Penfolds comienza en el viñedo. La selección de sitios de viñedos y la calidad de la fruta siempre han respaldado la reputación de Penfolds. A lo largo de casi 180 años de historia, Penfolds ha poseído y arrendado algunos de los mejores sitios de viñedos en Australia y en todo el mundo. Sus regiones vinícolas abarcan tanto el hemisferio norte como el sur. Cada país aporta algo nuevo al portafolio de Penfolds, manteniendo el estilo y la filosofía de vinificación que Penfolds ha defendido con orgullo desde 1844.
En Australia, los viñedos de Penfolds se encuentran en tierras privilegiadas en las mejores regiones vinícolas, incluyendo Adelaide Hills, Barossa Valley, Coonawarra, Henty y Tasmania. Además, trabajan con viticultores cuidadosamente seleccionados para mantener su filosofía de ir donde la fruta crece mejor.
Filosofía
La filosofía de vinificación de Penfolds es no estar limitada por país, viña o tiempo. Desde sus inicios, la bodega ha sido pionera en la experimentación y la innovación. Mary Penfold, por ejemplo, insistió en que las uvas se mezclaran según su propio gusto, y todo lo que sabía sobre el vino, lo aprendió por sí misma. Esta tradición de experimentación y dedicación a la calidad ha continuado a lo largo de los años, y es evidente en la variedad y excelencia de los vinos que Penfolds produce hoy.