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Comprar Vino con Clairette Blanche
Clairette es una de las variedades más antiguas de Francia y tiene sus orígenes en el departamento de l'Hérault.
La variedad Clairette es vigorosa por lo que se recomienda una poda corta y severa. Se adapta muy bien en suelos pobres, secos y calcáreos. El porte es erguido por lo que soporta los fuertes vientos. La maduración es tardía y es susceptible a los ácaros y a las polillas del racimo aunque es resistente al oídio y a la botrytis cinerea.
Los vinos Clairette son simples pero frescos y a veces destacan notas minerales por lo que se recomienda su consumo cuando son jóvenes. Ésta se emplea a menudo en los vinos blancos de Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône y a veces en el vino tinto de Château du Beaucastel para aportar frescura al vino final. Un ejemplo representativo para esta variedad es el vino blanco Château Rayas que está elaborado con las variedades Garnacha Blanca y Clairette, ambas al 50%.
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18,15€
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Parker92
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Comprar Vino con Clairette Blanche
Clairette es una de las variedades más antiguas de Francia y tiene sus orígenes en el departamento de l'Hérault.
La variedad Clairette es vigorosa por lo que se recomienda una poda corta y severa. Se adapta muy bien en suelos pobres, secos y calcáreos. El porte es erguido por lo que soporta los fuertes vientos. La maduración es tardía y es susceptible a los ácaros y a las polillas del racimo aunque es resistente al oídio y a la botrytis cinerea.
Los vinos Clairette son simples pero frescos y a veces destacan notas minerales por lo que se recomienda su consumo cuando son jóvenes. Ésta se emplea a menudo en los vinos blancos de Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône y a veces en el vino tinto de Château du Beaucastel para aportar frescura al vino final. Un ejemplo representativo para esta variedad es el vino blanco Château Rayas que está elaborado con las variedades Garnacha Blanca y Clairette, ambas al 50%.