Barrat Masson La Grande Homée Brut Nature
69,87€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Vieillissement minimum de 18 mois en bouteille avant dégorgement à la main.
Description
Barrat Masson La Grande Homée Brut Nature est une sublime expression du Pinot Noir dans son intégralité.
La vinification
Ce rosé de saignée est élaboré à partir de raisins de Pinot Noir exceptionnellement mûrs. Les grappes sélectionnées à la vigne sont égrappées et macèrent pendant 24 heures.
Les vendanges sont manuelles avec un tri rigoureux à la vigne pour sélectionner les raisins les plus mûrs, garantissant la meilleure extraction de la couleur. La fermentation à 16°C a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 5 mois et mis en bouteille à la main. Le vin est élevé pendant 18 mois sur les lies en bouteille pour la seconde fermentation et la prise de mousse. Lors de la mise en bouteille, le vin n'est pas filtré et aucun sucre n'est ajouté (pas de liqueur d'expédition).
Dégustation
Barrat Masson La Grande Homée Brut Nature a un goût frais et fruité, avec des notes de framboise, de cerise et de fruits rouges intenses. La bouche est vineuse, reprenant ces mêmes notes et gardant une tension qui prolonge la finale avec des tanins savoureux. Il est complété par des arômes concentrés de framboise et une finale salée et douce de caramel qui évolue avec un peu d'air et de température.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
