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Gaja Costa Russi 2017

Name: Gaja Costa Russi 2017
Brand: Vignoble Gaja
Price: 577.58 CHF
Availability: InStock
Rating: 95 (1 reviews)

577,58₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Gaja
Barbaresco

Autres millésimes: 2020, 2016, 2015

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 95

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

En termes de chiffres de production, c'est l'un des plus petits millésimes que nous ayons vus du vignoble Costa Russi. Grâce aux efforts de replantation, environ la moitié des vieilles vignes ont été arrachées en 2017 (par rapport au millésime 2016 qui a produit 10 000 bouteilles avec l'ensemble du vignoble en production). Le Gaja 2017 Barbaresco Costa Russi offre un caractère plus chaud et plus doux par rapport au Sorì San Lorenzo et au Sorì Tildìn. Dans l'ensemble, le vin est plus riche et plus texturé. Je goûte définitivement la chaleur du millésime avec ses tons légèrement plus doux et plus accessibles de cerise, de cassis et de fleur bleue parfumée. Costa Russi est généralement défini par des notes relevées d'anis et de sambuco, et on les retrouve ici aussi, bien qu'elles soient moins prononcées dans ce millésime. Il s'agit d'un Barbaresco équilibré et soigneusement assemblé, dont l'approche maigre est soutenue par des tanins fins et une acidité vive.

Caractéristiques

Alcool

14.5%

Raisin

Nebbiolo, Barbera

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Élevé 12 mois en barriques et 12 mois en cuves de chêne slovène.

Description

Le vin Gaja Costa Russi se trouve dans la prestigieuse région viticole de Barbaresco, en Italie.
Le vignoble Costa Russi est situé dans la commune de Barbaresco, au pied d'une colline où se trouve, un peu plus haut, Sorì Tildin. Le terrain, exposé au sud-ouest, est composé de limons argilo-calcaires et couvre une superficie de 4,35 hectares, à une altitude moyenne de 230 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'âge moyen des vignes est de 65 ans.

L'élaboration

La fermentation et la macération durent environ trois semaines, suivies d'un élevage en fûts de chêne pendant 24 mois, dont 12 mois en fûts de chêne français et 12 mois en cuves en bois. Le vin est entièrement composé de raisins Nebbiolo, avec un taux d'alcool de 14,00 %. Il est conseillé de le déguster avec des viandes rouges grillées, des pizzas, des pâtes, des ragoûts et des fromages forts et affinés.

Dégustation

Le Costa Russi se caractérise par un arôme généreux, floral et doux, avec des notes intenses de rose et de violette, d'orange sanguine, de fruits rouges, de réglisse et de curcuma. En bouche, il est charnu et chargé de notes de mûre, de groseille et de cerise noire. Des tanins doux et ronds équilibrent la bonne acidité, ce qui en fait le plus accueillant et le plus généreux des trois vignobles uniques de Gaja.

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