Parés Baltà Radix Rosé 2023
23,17€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 4ºC et 6ºC
Vieillissement
Macération des peaux pendant 6 heures et saignée directe. Fermentation alcoolique en cuves inox pendant 5 semaines.
Description
Le Radix Rosé de la cave Parés Baltà est un vin mono-cépage élaboré à partir de raisins Syrah, classé comme un vin rosé aromatique qui, grâce à ses attributs, est capable de conquérir n'importe quel palais qui aime aller au-delà des classiques.
Il est classé comme un vin rosé avec l'âme d'un rouge, car c'est un vin de caractère, élégant et très bien structuré.
Élaboration du vin
Le vin Radix Rosé de la cave Parés Baltà est élaboré avec la variété de raisin Syrah du domaine Els Pujols, où l'on garantit que toutes les étapes de la culture sont réalisées selon des techniques biologiques et biodynamiques.
Le processus de vinification commence par une macération à froid des fruits pendant une période maximale de 6 heures, afin d'extraire le maximum d'arômes et de couleur du moût.
Ensuite, il subit une phase de fermentation à 16ºC pendant 5 semaines dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Dégustation
Le Parés Baltà Radix Rosé présente une couleur cerise intense qui se distingue par sa brillance. En termes d'arômes, la tendance aux fruits rouges et noirs avec des tons sucrés est très caractéristique.
En bouche, on remarque une saveur puissante et ample, une acidité très équilibrée et une finale subtile et persistante, où l'on perçoit une légère présence de tanins.
Un vin doux
Le Parés Baltà Radix Rosé est un vin rosé qui se distingue des autres vins de cette cave par son caractère doux et vibrant. Deux caractéristiques très particulières pour un vin rosé. Il est idéal pour accompagner les viandes blanches et les poissons bleus.
Si vous avez goûté ce vin rosé, faites-nous part de votre expérience de dégustation de ce type de vin !
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
