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Acheter Vin Rouge Jeune
Le vin rouge jeune englobe une catégorie de vins issus de cépages rouges dans lesquels le vin n'a pas subi de processus de vieillissement en bois ou en bouteille. L'objectif est d'obtenir un vin de l'année fruité, frais et innocent, à consommer pendant les deux années qui suivent sa récolte.
Il existe une infinité de cépages aptes à la vinification des vins rouges, mais seuls certains d'entre eux sont recommandés pour la production d'un jeune vin rouge , comme le Garnacha, le Tempranillo, le Bobal, le Gamay et le Cabernet Franc de la Loire. Indépendamment de la teneur en alcool et de la maturité, les variétés qui ne fournissent pas de tanins excessifs conviennent à ce type de vin, car l'objectif est de trouver des textures douces en bouche.
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Acheter Vin Rouge Jeune
Le vin rouge jeune englobe une catégorie de vins issus de cépages rouges dans lesquels le vin n'a pas subi de processus de vieillissement en bois ou en bouteille. L'objectif est d'obtenir un vin de l'année fruité, frais et innocent, à consommer pendant les deux années qui suivent sa récolte.
Il existe une infinité de cépages aptes à la vinification des vins rouges, mais seuls certains d'entre eux sont recommandés pour la production d'un jeune vin rouge , comme le Garnacha, le Tempranillo, le Bobal, le Gamay et le Cabernet Franc de la Loire. Indépendamment de la teneur en alcool et de la maturité, les variétés qui ne fournissent pas de tanins excessifs conviennent à ce type de vin, car l'objectif est de trouver des textures douces en bouche.