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Acheter Vin de Celler Tomàs Torres
Pur jus de raisin fermenté. C'est lesecret du vin naturel duCeller Tomàs Torres élaboré par le vigneron Vincents, dans la région de Vall d'Albaida, à Valence. Il y a vingt ans, il a commencé à faire du vin avec sa famille pour leur propre consommation. Il a été si bien accueilli par son entourage proche qu'il les a incités à commencer à le produire pour le vendre.
Vignobles du Celler Tomàs Torres
Actuellement, le Celler Tomàs Torres possède cinq hectares de vignobles dans la région de Vall d'Albaida, à Valence. Si certains d'entre eux sont de leur propre plantation, d'autres sont d'anciens vignobles avec des variétés autochtones qui allaient être arrachés pour leur transformation.
Le sol de cette région est blanc, profond et frais, ce qui le rend très favorable à la culture de la vigne. Les vignobles sont travaillés de manière organique, selon les principes de la biodynamie, et tous les raisins sont récoltés à la main.
Aucun produit chimique comme les pesticides ou les insecticides n'est utilisé, seulement des engrais organiques fournis par les ânes locaux. Pour la prévention des champignons, seuls les produits approuvés pour l'agriculture biologique sont utilisés.
Vins du Celler Tomàs Torres
Les vins du Celler Tomàs Torres sont des vins naturels, élaborés avec des levures sauvages, qui agissent librement pour donner vie au vin. Ils n'ont pas de produits chimiques ou d'additifs, rien n'est ajouté ou retiré, c'est pourquoi leurs vins peuvent être définis comme "pur jus de raisin fermenté".
La mise en bouteille est effectuée à la main, ce qui signifie que le décuvage, le pressage, le soutirage, la mise en bouteille, le bouchage, l'étiquetage, etc. sont tous effectués à la main.
Parmi les vins les plus remarquables du Celler Tomàs Torres figurent le Terricola, le Terricola Tinto, Al Tall Negre et Al Tall Blanc.
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Acheter Vin de Celler Tomàs Torres
Pur jus de raisin fermenté. C'est lesecret du vin naturel duCeller Tomàs Torres élaboré par le vigneron Vincents, dans la région de Vall d'Albaida, à Valence. Il y a vingt ans, il a commencé à faire du vin avec sa famille pour leur propre consommation. Il a été si bien accueilli par son entourage proche qu'il les a incités à commencer à le produire pour le vendre.
Vignobles du Celler Tomàs Torres
Actuellement, le Celler Tomàs Torres possède cinq hectares de vignobles dans la région de Vall d'Albaida, à Valence. Si certains d'entre eux sont de leur propre plantation, d'autres sont d'anciens vignobles avec des variétés autochtones qui allaient être arrachés pour leur transformation.
Le sol de cette région est blanc, profond et frais, ce qui le rend très favorable à la culture de la vigne. Les vignobles sont travaillés de manière organique, selon les principes de la biodynamie, et tous les raisins sont récoltés à la main.
Aucun produit chimique comme les pesticides ou les insecticides n'est utilisé, seulement des engrais organiques fournis par les ânes locaux. Pour la prévention des champignons, seuls les produits approuvés pour l'agriculture biologique sont utilisés.
Vins du Celler Tomàs Torres
Les vins du Celler Tomàs Torres sont des vins naturels, élaborés avec des levures sauvages, qui agissent librement pour donner vie au vin. Ils n'ont pas de produits chimiques ou d'additifs, rien n'est ajouté ou retiré, c'est pourquoi leurs vins peuvent être définis comme "pur jus de raisin fermenté".
La mise en bouteille est effectuée à la main, ce qui signifie que le décuvage, le pressage, le soutirage, la mise en bouteille, le bouchage, l'étiquetage, etc. sont tous effectués à la main.
Parmi les vins les plus remarquables du Celler Tomàs Torres figurent le Terricola, le Terricola Tinto, Al Tall Negre et Al Tall Blanc.